tag:blogger.com,1999:blog-14128686531792991332024-03-05T12:41:36.698-08:00FotorecetasTerehttp://www.blogger.com/profile/05599349293030968368noreply@blogger.comBlogger111125tag:blogger.com,1999:blog-1412868653179299133.post-85272656047320358652014-04-10T13:37:00.002-07:002014-04-10T13:37:24.265-07:00No creáis que me olvido de vosotr@sSé que hace como 4 meses que no se me ve el pelo por aquí... y no creáis que me he olvidado de <a href="mailto:vosotr@s">vosotr@s</a>, ni mucho menos...<br />
<br /><br />
Por un lado, estoy muy ocupada con el trabajo, se acerca la fecha de renovación de contrato y estos 4 meses he estado como loca, haciendo horas extras, para hacer méritos de cara a la renovación.<br />
<br /><br />
Por otro, Blogger no me funciona bien... llevo varios días, aprovechando unos días de vacaciones, tratando de publicar una receta, y no me deja subir las fotos... lo seguiré intentando, a ver si se arregla el problema.<br />
<br /><br />
Gracias por leerme y disculpad las molestias :)Terehttp://www.blogger.com/profile/05599349293030968368noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1412868653179299133.post-16899678159229770962013-12-12T16:16:00.001-08:002013-12-12T16:16:54.107-08:00Coca de trempóOtra receta sacada del blog <strong><u><span style="color: red;">Arte en mi Cocina</span></u></strong>. La hice hace varios días... sí, lo sé, voy con retraso con las recetas... pero entre el trabajo y la casa no doy a basto... ains, y aún me quedan unas cuantas recetas más por publicar.<br />
<br />
En fin, no dejéis de hacerla, que está riquísima.<br />
<br />
<strong>Ingredientes para 2 personas:</strong><br />
<br />
Para la masa de la coca:<br />
<br />
- 300 gramos de harina de fuerza<br />
- 50 gramos de manteca de cerdo<br />
- 100 ml de agua (si no tenéis vaso medidor son 6 cucharadas y media)<br />
- 50 ml de aceite de oliva (si no tenéis vaso medidor son 3 cucharadas y cuarto)<br />
- 20 gramos de levadura fresca (yo uso de la del Mercadona que da muy buen resultado)<br />
- 1 cucharadita de sal<br />
<br />
Para el trempó:<br />
<br />
- 2 tomates (yo los usé de rama)<br />
- 100 gramos de pimiento rojo<br />
- 100 gramos de pimiento verde<br />
- 100 gramos de cebolla (yo usé cebolla amarilla dulce)<br />
- Aceite de oliva<br />
- Sal y pimentón dulce<br />
- Opcional: yo añadí además anchoas y aceitunas gazpachas<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHlsU6r_mpWySZ-QlCQSeWXLp92kMY8No3RJWWs7Qx7IYPTMDkDGMaJf9NdpVhLj1B_DkOAjly6MzjN-WKq3eJR5sKiylGRFYeqZhXC53n9XESlKq8oOMDrcK4f-2l6Tl02-vfeY3cUQ66/s1600/CIMG3390.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHlsU6r_mpWySZ-QlCQSeWXLp92kMY8No3RJWWs7Qx7IYPTMDkDGMaJf9NdpVhLj1B_DkOAjly6MzjN-WKq3eJR5sKiylGRFYeqZhXC53n9XESlKq8oOMDrcK4f-2l6Tl02-vfeY3cUQ66/s640/CIMG3390.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
1)- Picamos los tomates, los pimientos y la cebolla y los aliñamos con aceite de oliva, sal y pimentón dulce. Reservamos.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqe5_BqUaoc28TSi4kQvUuE3BUvb4wCuWAMmlomlndihB-nQDof54RNXaNcNfGM4UDqGBUaIJjFEY2vw3vQb-QxswcRY-vN94U5dqLPZjPKI3mALFL_wMPhY9tpZghyphenhyphenRCrJh4QGrT0xx86/s1600/CIMG3394.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqe5_BqUaoc28TSi4kQvUuE3BUvb4wCuWAMmlomlndihB-nQDof54RNXaNcNfGM4UDqGBUaIJjFEY2vw3vQb-QxswcRY-vN94U5dqLPZjPKI3mALFL_wMPhY9tpZghyphenhyphenRCrJh4QGrT0xx86/s640/CIMG3394.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
2)- Diluimos la levadura en el agua tibia, deshaciendo los grumos con un tenedor.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtkItrENpCyVi1JIj2-QsD8x8BxSp6ocNn9x1awNb6P1IThZVlG71x2hCb2dAqnYEQcBb9EqA6ffERPBZcA-2Pu2dXwKrspXV_m3rAD4LHDsx7wI-FNLOSWGyTNMmyF7I74305V9LfbxTc/s1600/CIMG3395.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtkItrENpCyVi1JIj2-QsD8x8BxSp6ocNn9x1awNb6P1IThZVlG71x2hCb2dAqnYEQcBb9EqA6ffERPBZcA-2Pu2dXwKrspXV_m3rAD4LHDsx7wI-FNLOSWGyTNMmyF7I74305V9LfbxTc/s640/CIMG3395.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
3)- Añadimos el aceite, la manteca, la sal y mezclamos bien.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjV36XcSUIWfFNaLQIJ4dHX-6-0sD1wvhyPzwaGoM5C-KxDVO5suexRX-uIWwJps74dBtPuB5Zc1K_0ZFRWVEXeB3ZM5yAAd8R05o-RBhlg8E1hwWGRAVLH46OCqRHLpDH3L9w3RNf5PjzB/s1600/CIMG3396.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjV36XcSUIWfFNaLQIJ4dHX-6-0sD1wvhyPzwaGoM5C-KxDVO5suexRX-uIWwJps74dBtPuB5Zc1K_0ZFRWVEXeB3ZM5yAAd8R05o-RBhlg8E1hwWGRAVLH46OCqRHLpDH3L9w3RNf5PjzB/s640/CIMG3396.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
4)- Vamos añadiendo la harina, poco a poco, hasta que resulte una masa que se nos despegue de las manos, o hasta que veamos que ya no admite más harina.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhanvwJp562lucq3lkWh7fFLfEvs0kA670YzusDqKEnfU6ZzrcChhKAvfuBv7PtumZtMT_pZnmYJWBecljox9yW5_pXB3zQpSxc0Ez4vlgkAK6upSVHvR7IuQ6uv2OCuFNYJlaEsDRIc2K-/s1600/CIMG3397.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhanvwJp562lucq3lkWh7fFLfEvs0kA670YzusDqKEnfU6ZzrcChhKAvfuBv7PtumZtMT_pZnmYJWBecljox9yW5_pXB3zQpSxc0Ez4vlgkAK6upSVHvR7IuQ6uv2OCuFNYJlaEsDRIc2K-/s640/CIMG3397.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
5)- La extendemos sobre nuestra bandeja. En este caso, yo he usado una de silicona, ya que luego resulta muy fácil de sacar sin que se rompa.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6y1umbeXRXz6Ammz2JromoXeE6G5n2MR2iuqr6_p6kfQxDudaVSgwuO38dg7h-dftjlk0cZYl-ni0h9y3bbLhPwujKI_qiyhyezbBvOp9GxI8cm6v-CDaxUraZr_MW3AAlGny1Kve4dZ8/s1600/CIMG3398.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6y1umbeXRXz6Ammz2JromoXeE6G5n2MR2iuqr6_p6kfQxDudaVSgwuO38dg7h-dftjlk0cZYl-ni0h9y3bbLhPwujKI_qiyhyezbBvOp9GxI8cm6v-CDaxUraZr_MW3AAlGny1Kve4dZ8/s640/CIMG3398.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
6)- Sobre la masa repartimos el trempó y si queremos unas anchoítas y aceitunas.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUpg86to5kGu6E98xpO4ajdH04Ol0wySjXqvmDy0JIUr2HXVV0GGL3bpUPaBuTXZ2ZoFwYy4oolq5aiiEVmg8IT1bs48h46iiU66rOWLEIK86KgFlzmUaWJWQH506Xn1ZVeiJoSZ7Z88-w/s1600/CIMG3399.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUpg86to5kGu6E98xpO4ajdH04Ol0wySjXqvmDy0JIUr2HXVV0GGL3bpUPaBuTXZ2ZoFwYy4oolq5aiiEVmg8IT1bs48h46iiU66rOWLEIK86KgFlzmUaWJWQH506Xn1ZVeiJoSZ7Z88-w/s640/CIMG3399.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
7)- Llevamos al horno, previamente precalentado, durante unos 20 minutos.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjR1zUxFD26ubFFo5dh7h5Bt4yq9YEkh4r39QtxCFX8usKQ3Vikmx2fQoiXsXw31_3dCngZF3rPQDBUl3S6Lu5gyNHM90X4IBbs4F-TcmOqe9X_m6Ws-id-pubixy0BfGu8hQ7aUCB9oOa4/s1600/CIMG3401.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjR1zUxFD26ubFFo5dh7h5Bt4yq9YEkh4r39QtxCFX8usKQ3Vikmx2fQoiXsXw31_3dCngZF3rPQDBUl3S6Lu5gyNHM90X4IBbs4F-TcmOqe9X_m6Ws-id-pubixy0BfGu8hQ7aUCB9oOa4/s640/CIMG3401.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
8)- La sacamos con cuidado de la bandeja y servimos.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkCGGRYhSUL7kDNwhO4jxY4bkHLvmMi_ztpSnFjy_s8Lo4eq5OUmJCitotu_1iJqbOcyhSjhSZJPsLTDrUkU9qh2coTzF_UllrVMxn5qT-ympoWVjOlsQfx4fzgJq2BsNuhRlMIEe_PnEp/s1600/CIMG3402.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkCGGRYhSUL7kDNwhO4jxY4bkHLvmMi_ztpSnFjy_s8Lo4eq5OUmJCitotu_1iJqbOcyhSjhSZJPsLTDrUkU9qh2coTzF_UllrVMxn5qT-ympoWVjOlsQfx4fzgJq2BsNuhRlMIEe_PnEp/s640/CIMG3402.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8UPgGa9Yj-52SZsfRsb5fAv8TvBoo_ylJkEzR_-GzI360_Q202yGsFV5HbviSkCbJcC1EqvuWjGCF1yRGc9fMtY681azoY2-3H8uxM0Emr7rSyauVj70JClaJ3xgQWuIy8qMOLEoAVHeK/s1600/CIMG3403.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8UPgGa9Yj-52SZsfRsb5fAv8TvBoo_ylJkEzR_-GzI360_Q202yGsFV5HbviSkCbJcC1EqvuWjGCF1yRGc9fMtY681azoY2-3H8uxM0Emr7rSyauVj70JClaJ3xgQWuIy8qMOLEoAVHeK/s640/CIMG3403.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
* Estupenda para cenar acompañada de una cerveza o nuestro refresco favorito. Y ya puestos, si además rematamos la faena viendo nuestro programa o película favorita mientras la degustamos, entonces ya tenemos la noche redonda.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUpg86to5kGu6E98xpO4ajdH04Ol0wySjXqvmDy0JIUr2HXVV0GGL3bpUPaBuTXZ2ZoFwYy4oolq5aiiEVmg8IT1bs48h46iiU66rOWLEIK86KgFlzmUaWJWQH506Xn1ZVeiJoSZ7Z88-w/s1600/CIMG3399.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWx0PHxmRk8RClHqHj4YVyVRJgKZJ1om51R7DUcOVEVeUcq_ohld4VEq3e3Xy5aYkX_v3vzRRthVexUIh6ynNH5ySldZ9ozr5cTmu_Vy6MgkQTc6Db4q1jQxNI7vp6ezEuCmxuUcHYu9vE/s1600/CIMG3399.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a> </div>
Terehttp://www.blogger.com/profile/05599349293030968368noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1412868653179299133.post-7928701466143017452013-12-10T13:51:00.005-08:002013-12-12T15:50:24.344-08:00Tarta de arroz con lecheEsta receta está sacada del blog <strong><u><span style="color: red;">Arte en mi Cocina</span></u></strong>. Me llamó la atención porque aquí en casa nos gusta mucho el arroz con leche y esta tarta nos sorprendió y encantó a partes iguales. Es casi idéntica a la original, con algunas adaptaciones personales.<br />
<br />
Aquí os dejo con la receta:<br />
<br />
<strong>Ingredientes:</strong><br />
<br />
Para la base de galletas:<br />
<br />
- 1 paquete de galletas Digestive<br />
- 90 gramos de margarina<br />
<br />
Para el arroz con leche:<br />
<br />
- 1 litro y 1/2 de leche semidesnatada<br />
- 250 gramos de arroz redondo<br />
- 200 gramos de fructosa<br />
- 2 sobres de cuajada<br />
- La piel de 1 limón pequeño<br />
- 1 palo de canela<br />
- Canela en polvo<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQXKZJG8PKAYCr2L2a1OPeToBuA4sT-yplxQRFEkPWL5g-LR6wwf_P0dhiwx4-QevDxqCT6Uskz5MzinK23z-CSyuBy4KKV5QaWAaEccmy5o0yS9ImVGCBHlsJmxTl8DPO8yLxMIc9on-l/s1600/CIMG3375.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQXKZJG8PKAYCr2L2a1OPeToBuA4sT-yplxQRFEkPWL5g-LR6wwf_P0dhiwx4-QevDxqCT6Uskz5MzinK23z-CSyuBy4KKV5QaWAaEccmy5o0yS9ImVGCBHlsJmxTl8DPO8yLxMIc9on-l/s640/CIMG3375.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5ZEiaKDRPJxpCFwfox_ueKfAYgjUfwP-U47yEf7fVJiRxTV2nABVD3QuVhVdR1-E6xUgntXnaB_UmVGpbz8GxFnbQlhKvWgzmTcQq8vd0G758oDqMCjQsc7LCWOeF9ttZ-3dzPUhXR_6Q/s1600/CIMG3372.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5ZEiaKDRPJxpCFwfox_ueKfAYgjUfwP-U47yEf7fVJiRxTV2nABVD3QuVhVdR1-E6xUgntXnaB_UmVGpbz8GxFnbQlhKvWgzmTcQq8vd0G758oDqMCjQsc7LCWOeF9ttZ-3dzPUhXR_6Q/s640/CIMG3372.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<strong>Preparación:</strong><br />
<br />
Para la base de las galletas:<br />
<br />
1)- Trituramos las galletas.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKKcKwUh9yNZFGlBLxW0M5hlwarj91_b_zbY8yRGza-itVExPf3bDw6ukj31n9t_wp3I33mmjve0DS5HApnfimcMdEqQ0IRkNRQzwfbnpqRAKMQY26Jj8rWdVhjNQoAyDx26Cl8-u5N8IZ/s1600/CIMG3379.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKKcKwUh9yNZFGlBLxW0M5hlwarj91_b_zbY8yRGza-itVExPf3bDw6ukj31n9t_wp3I33mmjve0DS5HApnfimcMdEqQ0IRkNRQzwfbnpqRAKMQY26Jj8rWdVhjNQoAyDx26Cl8-u5N8IZ/s640/CIMG3379.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
2)- Mezclamos las galletas trituradas con la margarina y con esta mezcla cubrimos un molde de tarta desmontable, aplastando con la ayuda de una cuchara. Reservamos en la nevera hasta el momento de su utilización.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMOtLs7gH7edGbiqB4XDcgDyZly7zeI8Vss8zto8O8JZtK9f-tYBgBNN7ArV2IMcPN4nnbi4Dflgu-QZKrE4WuckA5xW8qOpTOqRNPHmg4pjUsxrYFIjVgYzfT8RDRf3LXZEPYMbpmwplT/s1600/CIMG3382.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMOtLs7gH7edGbiqB4XDcgDyZly7zeI8Vss8zto8O8JZtK9f-tYBgBNN7ArV2IMcPN4nnbi4Dflgu-QZKrE4WuckA5xW8qOpTOqRNPHmg4pjUsxrYFIjVgYzfT8RDRf3LXZEPYMbpmwplT/s640/CIMG3382.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Para el arroz con leche:<br />
<br />
1)- Ponemos en una cazuela al fuego la leche con la fructosa, los sobres de cuajada, la piel del limón y el palo de canela. Dejamos cocer a fuego medio hasta que hierva la leche. Cuando rompa a hervir, añadimos el arroz y removemos bien. Vamos removiendo de cuando en cuando hasta que el arroz esté hecho... unos 15-20 minutos a fuego medio.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiifJuVTjlOFxcqhZvdwjL_oOmTVALKIFzQbcgsM9u-7DgbgFQ1XNW97m2ekRAMIaSrbnWd4CU9krXNhY-ekBZ1HUiq96tNMd_Ij1ut2YdfJJqLsHxAJSMRzMauIbOBlaXGT6HpZg9emqFm/s1600/CIMG3383.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiifJuVTjlOFxcqhZvdwjL_oOmTVALKIFzQbcgsM9u-7DgbgFQ1XNW97m2ekRAMIaSrbnWd4CU9krXNhY-ekBZ1HUiq96tNMd_Ij1ut2YdfJJqLsHxAJSMRzMauIbOBlaXGT6HpZg9emqFm/s640/CIMG3383.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
2)- Cuando esté listo el arroz, retiramos la piel del limón y el palo de canela y trituramos más o menos, según queramos que se noten más o menos los granos de arroz. Volcamos este preparado sobre la base de galletas, dejamos enfriar y luego llevamos a la nevera y dejamos cuajar de un día para otro. Al día siguiente, cuando la saquemos, la espolvoreamos con canela en polvo.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-GgDDhuw54xsiWBT_pwDmnoNHvEtI-Dy4s31jEIVNsbyWOfhcSRcfTYlgr5v1Zf7Y9sUVCsdzJq76MLaKdVdRfh523Mdh9HR-gQtu1mdh1BEycTGNoHFge-wuPJLUDVHmHVp8_IlwbrZl/s1600/CIMG3385.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-GgDDhuw54xsiWBT_pwDmnoNHvEtI-Dy4s31jEIVNsbyWOfhcSRcfTYlgr5v1Zf7Y9sUVCsdzJq76MLaKdVdRfh523Mdh9HR-gQtu1mdh1BEycTGNoHFge-wuPJLUDVHmHVp8_IlwbrZl/s640/CIMG3385.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
3)- Desmoldamos y ya está lista para servir.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhal9FWaE5G5M0wKxR3wKYMMfwlW42ghjeeV5Bu8RsXo8H74UbW6HHAtkN805QwcSF4mqPEF-LuKMF60vjke2Be2tvgGvVZ85En8OUt4Y-xdNJbm2jUxWaSKMo35w8GauFQeHscSxK5OVnv/s1600/CIMG3387.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhal9FWaE5G5M0wKxR3wKYMMfwlW42ghjeeV5Bu8RsXo8H74UbW6HHAtkN805QwcSF4mqPEF-LuKMF60vjke2Be2tvgGvVZ85En8OUt4Y-xdNJbm2jUxWaSKMo35w8GauFQeHscSxK5OVnv/s640/CIMG3387.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVHT3uRVeV57IIwdhEu6oXx0Ghy5uhP8wPBNMpCOG1KIzZk6pItak7W1ggFTPQ-CXCi8Sl2jKp2T5ZtZtwFHsvjsgPw_g7i-lrYzxXwnbhdK8NzXTDkkURNeJDOnFZ4ZJky9TmpXD4tIEI/s1600/CIMG3388.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVHT3uRVeV57IIwdhEu6oXx0Ghy5uhP8wPBNMpCOG1KIzZk6pItak7W1ggFTPQ-CXCi8Sl2jKp2T5ZtZtwFHsvjsgPw_g7i-lrYzxXwnbhdK8NzXTDkkURNeJDOnFZ4ZJky9TmpXD4tIEI/s640/CIMG3388.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiO2uIVeNM2ijo2Fxmw57P9yxaIsjXu4ZKK8ft8CHYv6kcbYcM5XVGj7kBpoijGsUnOm2LcfdImD4SkIAa4dqND_fbAxwIHAcGbhAYFg4I-PX6iYH2Fi4l9LsAtn7u_ViWeW6ht-dtB_vVf/s1600/CIMG3389.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiO2uIVeNM2ijo2Fxmw57P9yxaIsjXu4ZKK8ft8CHYv6kcbYcM5XVGj7kBpoijGsUnOm2LcfdImD4SkIAa4dqND_fbAxwIHAcGbhAYFg4I-PX6iYH2Fi4l9LsAtn7u_ViWeW6ht-dtB_vVf/s640/CIMG3389.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />Terehttp://www.blogger.com/profile/05599349293030968368noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1412868653179299133.post-7716322938601916682013-10-30T12:46:00.003-07:002013-10-30T12:46:34.530-07:00Berenjenas rellenas de atúnReceta extraída del blog <strong><u><span style="color: red;">Embajada de la Huerta</span></u></strong>. Una manera deliciosa de comer las berenjenas.<br />
<br />
<strong>Ingredientes para 2 personas:</strong><br />
<br />
- 2 berenjenas no muy grandes<br />
- 160 gramos de atún escurrido<br />
- 2 tomates de rama<br />
- 1/2 cebolla grande o 1 mediana<br />
- Vino blanco<br />
- Aceite de oliva<br />
- Sal, pimienta y nuez moscada<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivHlucEU78Cz1rTGJu1EsZfRtXfejFrUvZvg3_Cg6bPYCTOI1WBDt-jlCt9CJQN2EVdo64uKD1__z0UJOkuiaOV2RZoPYAgdyDz15W2g1T4F26KTTU5V3Btc9csEwfz3ri1D_JCxHSgTep/s1600/CIMG3337.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivHlucEU78Cz1rTGJu1EsZfRtXfejFrUvZvg3_Cg6bPYCTOI1WBDt-jlCt9CJQN2EVdo64uKD1__z0UJOkuiaOV2RZoPYAgdyDz15W2g1T4F26KTTU5V3Btc9csEwfz3ri1D_JCxHSgTep/s640/CIMG3337.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<strong>Preparación:</strong><br />
<br />
1)- Cortamos las berenjenas por la mitad a lo largo y las vaciamos con cuidado de no romperlas.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQPpq_2yb-bkwPY8SahBBY0IC89B5PwQZL5_Y3uA9AtgSxuSc1EaQ450WucsF7nwqzEBJOA2cxrK8eifUidcTpaMnBxJsG1l6CvFizRYwBswgJvj3Ehywepehqgso0PJD7TM_v0weDUvKx/s1600/CIMG3338.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQPpq_2yb-bkwPY8SahBBY0IC89B5PwQZL5_Y3uA9AtgSxuSc1EaQ450WucsF7nwqzEBJOA2cxrK8eifUidcTpaMnBxJsG1l6CvFizRYwBswgJvj3Ehywepehqgso0PJD7TM_v0weDUvKx/s640/CIMG3338.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
2)- Pochamos la cebolla, los tomates y los ajos picados, hasta que estén tiernos. Mientras, en el horno precalentado, sobre una bandeja forrada con papel de aluminio estaremos asando las berenjenas 20 minutos, 10 por cada lado.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCbcu57_v2j-s2t-Nh7WDlbcqqgYU1TOXs14ZuGG1LYTpDF3lbeVmlg9EqTCiEf0gJB1JseMw7p9ViNbecf5asGFIK6qpsxHVIpBHRcEeut-Qc22TfDPqfH___irT_30GZndOnT94llRta/s1600/CIMG3345.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCbcu57_v2j-s2t-Nh7WDlbcqqgYU1TOXs14ZuGG1LYTpDF3lbeVmlg9EqTCiEf0gJB1JseMw7p9ViNbecf5asGFIK6qpsxHVIpBHRcEeut-Qc22TfDPqfH___irT_30GZndOnT94llRta/s640/CIMG3345.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
3)- Añadimos el atún, regamos con un chorretoncito de vino blanco, ponemos al gusto de sal, pimienta y nuez moscada y dejamos cocinar unos minutos.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0cqgtcIKdEyfl5pojarYsVegfjZYw9WQPWVXhOPOqfRdcdsv0As6qwbPY3_X5Q0a6aCvHxq0xd1rBIHqU3hidvl4mjjYaMmJcGvXxXz57YtR4e69eeU-ebx30aMCYIbTTQ9rJ0Idc_qTQ/s1600/CIMG3347.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0cqgtcIKdEyfl5pojarYsVegfjZYw9WQPWVXhOPOqfRdcdsv0As6qwbPY3_X5Q0a6aCvHxq0xd1rBIHqU3hidvl4mjjYaMmJcGvXxXz57YtR4e69eeU-ebx30aMCYIbTTQ9rJ0Idc_qTQ/s640/CIMG3347.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
4)- Sacamos las berenjenas del horno, las rellenamos con la mezcla preparada y las volvemos a llevar al horno durante unos 15 minutos.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2u4U3HUeoxIzs9JFYLE01sBcF8LhQe_ZgQXxAn3wyaR0v0D6TgGV0IftAVgax1BsDPmkQk4lBfaCiM7Z8W5ltqojWTr-rm_TEFyRwof37q0gQjkACD-YXd7iUwQbatjCYLdtQl8ezEEo6/s1600/CIMG3348.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2u4U3HUeoxIzs9JFYLE01sBcF8LhQe_ZgQXxAn3wyaR0v0D6TgGV0IftAVgax1BsDPmkQk4lBfaCiM7Z8W5ltqojWTr-rm_TEFyRwof37q0gQjkACD-YXd7iUwQbatjCYLdtQl8ezEEo6/s640/CIMG3348.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
5)- Servimos.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDuoPHuCxxE2s9T72t8uTKW1rIkwu41V01RsiCIcktfgH-1oKAXGtA5R0wpr1TUz7PvyhGXluXMPEriCHDTQ-naN-l86FxZj_LrTSyESMPTnApTpBqJSko6gzpXn9HxjPuNa2d5fcCdeGZ/s1600/CIMG3350.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDuoPHuCxxE2s9T72t8uTKW1rIkwu41V01RsiCIcktfgH-1oKAXGtA5R0wpr1TUz7PvyhGXluXMPEriCHDTQ-naN-l86FxZj_LrTSyESMPTnApTpBqJSko6gzpXn9HxjPuNa2d5fcCdeGZ/s640/CIMG3350.JPG" width="640" /></a></div>
Terehttp://www.blogger.com/profile/05599349293030968368noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1412868653179299133.post-32635360581919637392013-10-30T12:23:00.000-07:002013-10-30T12:43:56.144-07:00Sopa de espárragos al cavaReceta extraída del blog <strong><u><span style="color: red;">Embajada de la Huerta</span></u></strong>, con algunos cambios personales. Como se indica en el blog del que procede, se trata de un plato diurético y bajo en calorías.<br />
<br />
<strong>Ingredientes para 2 personas:</strong><br />
<br />
- 200 gramos de espárragos verdes<br />
- 1 bandeja de arreglo para caldo vegetal (zanahoria, nabo, apio y puerro)<br />
- 2 ajos<br />
- 1 patata<br />
- Cava<br />
- Sal y pimienta<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpOwvxAZmTDPHLqMB6exwek5uxd8YkOiOYBzqs2vOXjy7pNj-HESCev54ccU6t5EtyyfKSOVMEVJhAcyCXzu0DbI4TunHvHjWCE4QF-D9ThBzpWrfh4EHSsWHBD3bDLeAPNqlm6NWogd1q/s1600/CIMG3333.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpOwvxAZmTDPHLqMB6exwek5uxd8YkOiOYBzqs2vOXjy7pNj-HESCev54ccU6t5EtyyfKSOVMEVJhAcyCXzu0DbI4TunHvHjWCE4QF-D9ThBzpWrfh4EHSsWHBD3bDLeAPNqlm6NWogd1q/s640/CIMG3333.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<strong>Preparación:</strong><br />
<br />
1)- Limpiamos y trocear las verduras para el caldo vegetal y ponemos en una cacerola al fuego con agua que las cubra. Cuando rompa el hervor, añadimos sal, removemos y dejamos cocer hasta que estén tiernas. Cuando estén listas, colamos el caldo y reservamos las verduras (pueden usarse para preparar un puré, por ejemplo).<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqnvITlj3nFWztIc_KOqJWYUP-sGfm7hLrnP05E0OE0xUQm8FYz0RqJzBj9pmRDREcwpSZ0xKVK1_epzZP588pgFm28EQCXr4A-tOPfynoEdc24kmC6HN4t6jSs0B1-Ilm4BUZI9P0Dn70/s1600/CIMG3336.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqnvITlj3nFWztIc_KOqJWYUP-sGfm7hLrnP05E0OE0xUQm8FYz0RqJzBj9pmRDREcwpSZ0xKVK1_epzZP588pgFm28EQCXr4A-tOPfynoEdc24kmC6HN4t6jSs0B1-Ilm4BUZI9P0Dn70/s640/CIMG3336.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
2)- Ponemos el caldo en otra cacerola más pequeña con la patata pelada y troceada, los ajos pelados y enteros y los espárragos troceados. Cuando rompa el hervor, añadimos como medio vasito de cava y dejamos cocer hasta que la patata y los espárragos estén tiernos. Apartamos un par de puntas de espárrago por comensal y las reservamos.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcCAWKxB5-Hl5UXEARHk4JDGxOeUukQ7GReMb8suV_kVtlt3BZR63mtWYq5UvpwI-VzGEP2IrOsvVNU3EqOnld0Q1hf-jWwpysqNBRh14z_JvTB93vF8I40mrU4Y0l-p4HUBHVGn6VYpaG/s1600/CIMG3340.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcCAWKxB5-Hl5UXEARHk4JDGxOeUukQ7GReMb8suV_kVtlt3BZR63mtWYq5UvpwI-VzGEP2IrOsvVNU3EqOnld0Q1hf-jWwpysqNBRh14z_JvTB93vF8I40mrU4Y0l-p4HUBHVGn6VYpaG/s640/CIMG3340.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
3)- Batimos con la batidora y la cuchilla plana, comprobamos el punto de sal y ponemos al gusto de pimienta.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8fTZpBeKdHhiL7CxxVPXdo7PPZy7G0uBCaU9J74c0rIpH0besi5wCtQo3NbCp6OixjkChwiICQzdhzVMSWOrhoPOp2qabFOviMHRQHxNvndbZMTYItYyRuU6fhJY4yvIcJxTrT0kOr09y/s1600/CIMG3341.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8fTZpBeKdHhiL7CxxVPXdo7PPZy7G0uBCaU9J74c0rIpH0besi5wCtQo3NbCp6OixjkChwiICQzdhzVMSWOrhoPOp2qabFOviMHRQHxNvndbZMTYItYyRuU6fhJY4yvIcJxTrT0kOr09y/s640/CIMG3341.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
4)- Servimos, adornando con las puntas de espárrago reservadas.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXXz6NaGxBJXy2De03RivSr4U39wd3v1A7eZbc4nFWCqS00X22Sr7kPTiVmfyA3pVFau1Y6xbVmEYGdYiWxbau-7pDTYBvrd6W_S68N2tW_KoE-d0cOQRD8X3ElpPFc45X2FVu7SkC8nrV/s1600/CIMG3349.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXXz6NaGxBJXy2De03RivSr4U39wd3v1A7eZbc4nFWCqS00X22Sr7kPTiVmfyA3pVFau1Y6xbVmEYGdYiWxbau-7pDTYBvrd6W_S68N2tW_KoE-d0cOQRD8X3ElpPFc45X2FVu7SkC8nrV/s640/CIMG3349.JPG" width="640" /></a></div>
<br />Terehttp://www.blogger.com/profile/05599349293030968368noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1412868653179299133.post-76847488649304743532013-10-30T12:02:00.002-07:002013-10-30T12:42:17.237-07:00Revoltillo de garbanzos al cava<strong>Ingredientes para 2 personas:</strong><br />
<br />
- 400 gramos de garbanzos<br />
- 8 filetitos de lomo<br />
- 1 cebolla<br />
- 1 ajo grande<br />
- Jamón en viruta<br />
- 1 trozo de chorizo<br />
- Aceite de oliva<br />
- Cava<br />
- Sal, pimienta, romero y tomillo<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXWeu84wW7FFtRBooyHkcgiiGobkJ2k1GKkbPSpo3-5OfUnqX9vCfOHIDhVeAlcj3lb2LzJ5tUWU9gnvYGdeOFoRQjhBevi7T8f-l2I8qhqDCdjC8l2MI_IPaK2mqRIejXpk11Rbt310Ol/s1600/CIMG3325.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXWeu84wW7FFtRBooyHkcgiiGobkJ2k1GKkbPSpo3-5OfUnqX9vCfOHIDhVeAlcj3lb2LzJ5tUWU9gnvYGdeOFoRQjhBevi7T8f-l2I8qhqDCdjC8l2MI_IPaK2mqRIejXpk11Rbt310Ol/s640/CIMG3325.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<strong>Preparación:</strong><br />
<br />
1)- Sazonamos el lomo con sal, pimienta, romero, tomillo y hacemos a la plancha con un chorretón de cava. Retiramos y reservamos.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgUSwxJRuC0LbKs5jHFq4AQbGz5CxF7Gw6eNPqfA_s8rq8FQy36YPQU23NWaSfoQ_bmPikcVnFAzyFtrGJPFqzMAVrsNfPu4LMM7No8fVr834dgWIax2U0is9CgGVfFIOYla4zStCZs9IM/s1600/CIMG3327.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgUSwxJRuC0LbKs5jHFq4AQbGz5CxF7Gw6eNPqfA_s8rq8FQy36YPQU23NWaSfoQ_bmPikcVnFAzyFtrGJPFqzMAVrsNfPu4LMM7No8fVr834dgWIax2U0is9CgGVfFIOYla4zStCZs9IM/s640/CIMG3327.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
2)- En el mismo aceite de hacer la carne, pochamos la cebolla y el ajo picados 10 minutos, agregamos el jamón en viruta y el chorizo picado y dejamos un par de minutos más. Agregamos los garbanzos, regamos con un chorretón de cava, sazonamos con sal, pimienta, romero, tomillo y dejamos un poco, para que cojan bien el sabor.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEho3ixXAQfUudI8RoNQn0RW_1leQMh3IZ1dJs6DqLqkwLqlcOK2yao6lDjV8Dvc3wAwPSROtBh7Cw7dGagO1wxK3HcsC-gNmV8LJow7-3wUl4KVRlhT6tbzSf4_hW0_h7q9wR2KPayswI4f/s1600/CIMG3328.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEho3ixXAQfUudI8RoNQn0RW_1leQMh3IZ1dJs6DqLqkwLqlcOK2yao6lDjV8Dvc3wAwPSROtBh7Cw7dGagO1wxK3HcsC-gNmV8LJow7-3wUl4KVRlhT6tbzSf4_hW0_h7q9wR2KPayswI4f/s640/CIMG3328.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
3)- Mezclamos los garbanzos con el lomo troceado y servimos.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8BTv1gVKwaFtkZaX1p_im6UKrzA5TX26LJVCvHZRIFHu3y-GFFJ9p8DnZk8P7yGNeiu_iMaHu1DPdfE-A-433fSPjdc0V3vdQzLR4Wu0rPUcAwMJhwUHWIFhde_Sx9p4iGwY4h8-aciSa/s1600/CIMG3329.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8BTv1gVKwaFtkZaX1p_im6UKrzA5TX26LJVCvHZRIFHu3y-GFFJ9p8DnZk8P7yGNeiu_iMaHu1DPdfE-A-433fSPjdc0V3vdQzLR4Wu0rPUcAwMJhwUHWIFhde_Sx9p4iGwY4h8-aciSa/s640/CIMG3329.JPG" width="640" /></a></div>
Terehttp://www.blogger.com/profile/05599349293030968368noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1412868653179299133.post-68592432722034424912013-10-17T08:38:00.000-07:002013-10-17T08:38:30.291-07:00Fusilli con salsa de espinacas y gorgonzolaY vuelvo de nuevo con otra genial receta del blog <a href="http://www.embajadadelahuerta.com/" target="_blank"><strong><span style="color: red;">Embajada de la Huerta</span></strong></a>. Éste ha sido el plato estrella de la comida de hoy; un plato, como diría el gran Arguiñano, rico, rico y con fundamento.<br />
<br />
<strong>Ingredientes para 2 personas:</strong><br />
<br />
- 200 gramos de pasta fusilli (espirales)<br />
- 250 gramos de espinacas frescas<br />
- 100 gramos de queso gorgonzola, en dos mitades de 50 gramos<br />
- 1 cebolla amarilla<br />
- 1 puñadito de pasas y piñones tostados<br />
- 1 vaso de vino blanco<br />
- 1 brick de nata líquida para cocinar<br />
- Aceite de oliva<br />
- Sal, pimienta y nuez moscada<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIlvqE-sskXxjSQuWH65Frnds5S11kfT2SfWcDm5Tii7o00stThotYTLIpiNE410rMsJ77ZujzOQidX08DyutAXdm0q4Vgz_Sb1dJXa5aIK3QFhv4ybKk5IOgonlDORLDKTxBbegooAw1i/s1600/CIMG3299.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIlvqE-sskXxjSQuWH65Frnds5S11kfT2SfWcDm5Tii7o00stThotYTLIpiNE410rMsJ77ZujzOQidX08DyutAXdm0q4Vgz_Sb1dJXa5aIK3QFhv4ybKk5IOgonlDORLDKTxBbegooAw1i/s640/CIMG3299.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<strong>Preparación:</strong><br />
<br />
1)- Cocemos la pasta en agua con sal, escurrimos y reservamos.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj48TFAKQTens1G8HYastS2kwiEoVTTPG1inWxsMyJqeUs7aFhB3m-JHA0Qs3yRmnkuoysYZLjMBBGX76mkZPlyeV2bLZYgwkNH3t4E6Hl8xb26g614SNHOuRRNvILfyzki5YXdCW8rqiQU/s1600/CIMG3300.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj48TFAKQTens1G8HYastS2kwiEoVTTPG1inWxsMyJqeUs7aFhB3m-JHA0Qs3yRmnkuoysYZLjMBBGX76mkZPlyeV2bLZYgwkNH3t4E6Hl8xb26g614SNHOuRRNvILfyzki5YXdCW8rqiQU/s640/CIMG3300.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
2)- Pochamos la cebolla picada durante 10 minutos.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbgESF9w1Kd_HXq5Dx9GwA5xsjJLbAEPs9mgoSzlBF6ipyHd6x-Ljg0_sW7nSVhZct86NZ2VYEVjFwXAFBgKiJaCjrmrOzO0N13Ka8Qe08OSNCaA5Cco4SnpdBlgw2H1qdJwlyeGD5RvHW/s1600/CIMG3301.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbgESF9w1Kd_HXq5Dx9GwA5xsjJLbAEPs9mgoSzlBF6ipyHd6x-Ljg0_sW7nSVhZct86NZ2VYEVjFwXAFBgKiJaCjrmrOzO0N13Ka8Qe08OSNCaA5Cco4SnpdBlgw2H1qdJwlyeGD5RvHW/s640/CIMG3301.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
3)- Añadimos las espinacas, mojamos con el vino blanco y dejamos que se ablanden un poco.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEif8Lnx1LmDCUDNzPIl0A3R_edX7ClgL0oCRjFIAImJN4UrD8DidPxEPmr8bTukTWhL6T5A0bsJwMG2EE-XluXqVuamdF1UyTkYc_3YRmU3eb0zwNt8NQydWpVwvcgiaGYVV5jAUEkGz6wA/s1600/CIMG3302.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEif8Lnx1LmDCUDNzPIl0A3R_edX7ClgL0oCRjFIAImJN4UrD8DidPxEPmr8bTukTWhL6T5A0bsJwMG2EE-XluXqVuamdF1UyTkYc_3YRmU3eb0zwNt8NQydWpVwvcgiaGYVV5jAUEkGz6wA/s640/CIMG3302.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
4)- Añadimos la nata, una de las mitades de queso desmenuzado, pimienta, nuez moscada y dejamos cocinar unos minutos. Volcamos todo en el vaso de la batidora y batimos con la cuchilla plana de batir.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGbp03ZlUXehrO4avGKYAYyG_-alfOTeV54hFE3OJ4Bf4bxLwjvdBGk0G-q1c_b0iVrsxgOAF0Mh2Ti8wrKsawnXKXSZsuld0LoFHgabs4j6U-OVuX5tvYUhR09_iyDHNFvgc98jxFl8Xo/s1600/CIMG3303.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGbp03ZlUXehrO4avGKYAYyG_-alfOTeV54hFE3OJ4Bf4bxLwjvdBGk0G-q1c_b0iVrsxgOAF0Mh2Ti8wrKsawnXKXSZsuld0LoFHgabs4j6U-OVuX5tvYUhR09_iyDHNFvgc98jxFl8Xo/s640/CIMG3303.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
5)- Servimos la pasta con la salsa por encima y adornamos con la otra mitad del queso desmenuzado y unas pasas y piñones tostados.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWow0xsQMlLEKo30gPLELKQdqBkHI4aVWZIvJbAWZApRbhnLrDvGuAuCvrMlumGl0fpv9yEcmku3esBG1txJoLPsOz2pqD7YgVb_CnLJ3LRxfjOXYtW4SVMHmzhQl_lIe1Z_DuzTus-Dgr/s1600/CIMG3311.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWow0xsQMlLEKo30gPLELKQdqBkHI4aVWZIvJbAWZApRbhnLrDvGuAuCvrMlumGl0fpv9yEcmku3esBG1txJoLPsOz2pqD7YgVb_CnLJ3LRxfjOXYtW4SVMHmzhQl_lIe1Z_DuzTus-Dgr/s640/CIMG3311.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Terehttp://www.blogger.com/profile/05599349293030968368noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1412868653179299133.post-17380502871695938632013-10-17T08:08:00.001-07:002013-10-17T08:23:53.633-07:00Puerros al horno a la vinagreta de hierbasOtra receta sacada del blog <a href="http://www.embajadadelahuerta.com/" target="_blank"><strong><span style="color: red;">Embajada de la Huerta</span></strong></a>. En esta ocasión se trata de unos puerros macerados a la vinagreta y posteriormente horneados. Un delicioso y sencillo primer plato.<br />
<br />
<strong>Ingredientes para 2 personas:</strong><br />
<br />
- 6 puerros<br />
- Vinagre de estragón<br />
- Aceite de oliva<br />
- Sal, pimienta, fructosa orégano y tomillo<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFSDbbAhCBwi9bP8fd3Liut-9EDKStoqoBf1_jURKFqNWcr1za2p0H7_TQk3z8AXEud2Zu7onkLBhabXmNRvUE4wigGxadXzFKiPE5Lx4nsScZ9VS4kyOM2pNhTvV1qe-yt9sl0hG9Z-g1/s1600/CIMG3292.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFSDbbAhCBwi9bP8fd3Liut-9EDKStoqoBf1_jURKFqNWcr1za2p0H7_TQk3z8AXEud2Zu7onkLBhabXmNRvUE4wigGxadXzFKiPE5Lx4nsScZ9VS4kyOM2pNhTvV1qe-yt9sl0hG9Z-g1/s640/CIMG3292.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<strong>Preparación:</strong><br />
<br />
1)- Llevamos un recipiente con agua al fuego y cuando rompa el hervor, añadimos sal y los puerros. Dejamos cocer 15-20 minutos.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEib6Is_nD51Zno_t7dJiC5tyUrRQkx_iUiC8FyzOLX2QI9rMgdmDCEsQE0-I80GvYXudJMqLe_fg3RMtOt1SaQFfHMltU4am89lqKc00h9F_VLQSAf490SJlXEjphgRiMCLShN2c3aKhaGG/s1600/CIMG3294.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEib6Is_nD51Zno_t7dJiC5tyUrRQkx_iUiC8FyzOLX2QI9rMgdmDCEsQE0-I80GvYXudJMqLe_fg3RMtOt1SaQFfHMltU4am89lqKc00h9F_VLQSAf490SJlXEjphgRiMCLShN2c3aKhaGG/s640/CIMG3294.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
2)- Escurrimos y dejamos enfriar. Colocamos sobre una fuente y rociamos con aceite de oliva, vinagre de estragón y espolvoreamos con fructosa, pimienta, orégano y tomillo. Tapamos con film transparente y refrigeramos entre 1 y 2 horas, dándoles la vuelta de cuando en cuando.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVJuojfq4wioIMRxgLA4BXcNTSUA1MYNRO54kxH5P6kTojJAlOMY9CQ1JD3ZUrBbWLNw_VFj1QKxc3g68ytMekM4HTX7ecGPSv73hQYoWFu5PqesV-_1vtlhhDlvVUbCbWK5AJoIXf-JVI/s1600/CIMG3296.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVJuojfq4wioIMRxgLA4BXcNTSUA1MYNRO54kxH5P6kTojJAlOMY9CQ1JD3ZUrBbWLNw_VFj1QKxc3g68ytMekM4HTX7ecGPSv73hQYoWFu5PqesV-_1vtlhhDlvVUbCbWK5AJoIXf-JVI/s640/CIMG3296.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
3)- Precalentamos el horno 10 minutos, forramos la bandeja de horno con papel de aluminio, untamos con parte de la marinada y colocamos encima los puerros. Horneamos 15-20 minutos, rociándolo con la marinada sobrante a mitad de cocción.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhX6twWjyJSJPitGIr1ADX43TdRFrA80EoYzhWz9aJVCTZ0LVoG4jTL9Zo6xK1q2GPaikML7p2uUlWw6NrwzLXTfrNBABY9fehHjBoGksVO0s0VRnrXtXNXCdZJdShQAXfGTGTzAoE1g4tm/s1600/CIMG3304.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhX6twWjyJSJPitGIr1ADX43TdRFrA80EoYzhWz9aJVCTZ0LVoG4jTL9Zo6xK1q2GPaikML7p2uUlWw6NrwzLXTfrNBABY9fehHjBoGksVO0s0VRnrXtXNXCdZJdShQAXfGTGTzAoE1g4tm/s640/CIMG3304.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
4)- Servimos con parte de su marinada.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbejd1h6m0JWtvXvF6NEBXw3-LWjm9vonuxEMcP3ncBqioAfP17uuPhdUERg63_IriNyOm_wl2BhimUfwWbbes2kwEhyD26P9MfVnm8-G_jXcUurcpwzzOf-ISAQU-WrcBLtYAmaGKzPwd/s1600/CIMG3308.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbejd1h6m0JWtvXvF6NEBXw3-LWjm9vonuxEMcP3ncBqioAfP17uuPhdUERg63_IriNyOm_wl2BhimUfwWbbes2kwEhyD26P9MfVnm8-G_jXcUurcpwzzOf-ISAQU-WrcBLtYAmaGKzPwd/s640/CIMG3308.JPG" width="640" /></a></div>
Terehttp://www.blogger.com/profile/05599349293030968368noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1412868653179299133.post-22624083555537915802013-10-15T09:53:00.003-07:002013-10-17T08:10:43.646-07:00Salmón a la plancha con salsa TzatzikiLa salsa está sacada del blog <a href="http://www.embajadadelahuerta.com/" target="_blank"><strong><span style="color: red;">Embajada de la Huerta</span></strong></a>. En la página decía que se podía usar para comer tal cual o para acompañar carnes o pescados. En mi caso, lo he usado para acompañar un plato de salmón a la plancha y el resultado ha sido exquisito.<br />
<br />
<strong>Ingredientes para 2 personas:</strong><br />
<br />
- 2 rodajas de salmón fresco<br />
- 1 pepino pequeño<br />
- 1 yogur griego Danone<br />
- 2 ajos<br />
- 1 chorretoncito de limón<br />
- Aceite de oliva<br />
- Sal, pimienta y perejil picado<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZaco4gjlACYMEUKcZWlWZBoax2rMyaL2exV-m05FhMJtJ4GvryGLEcFKLGHTlWAsLudjk7BsqbgmKJXuxhNO6q-gvwg8Ytm1UI7SQtjbsYk5MJBzDjNFAZj0q2mfYXsnBg3l5c4YKoQC6/s1600/CIMG3272.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZaco4gjlACYMEUKcZWlWZBoax2rMyaL2exV-m05FhMJtJ4GvryGLEcFKLGHTlWAsLudjk7BsqbgmKJXuxhNO6q-gvwg8Ytm1UI7SQtjbsYk5MJBzDjNFAZj0q2mfYXsnBg3l5c4YKoQC6/s640/CIMG3272.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<strong>Preparación:</strong><br />
<br />
1)- Lavamos y escurrimos el pepino. Lo pelamos, lo cortamos a lo largo y retiramos las pepitas y la parte acuosa. A continuación lo picamos muy finito.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtOfdkZd6xlbZiSkBn7SFWeQ3uYYHbpN3mXDht2Hcd_kFXNT21p827h7qCexbLamfOCvZ-R9TZgm5jsehHsteLS-pecZxNNe115db8W09rUFfHmXlsFUDPF42CI7srIrXS7yzzaroCZe9r/s1600/CIMG3274.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtOfdkZd6xlbZiSkBn7SFWeQ3uYYHbpN3mXDht2Hcd_kFXNT21p827h7qCexbLamfOCvZ-R9TZgm5jsehHsteLS-pecZxNNe115db8W09rUFfHmXlsFUDPF42CI7srIrXS7yzzaroCZe9r/s640/CIMG3274.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
2)- Ponemos en un bol el pepino con el ajo picado, un chorrito de aceite de oliva, otro de jugo de limón, sal, perejil y el yogur griego, mezclando muy bien. Llevamos a la nevera y dejamos enfriar entre 1/2 hora y 1 hora.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyPO4zsSj-lDVz4phKYzgmdX4jEfx52LPJug9IoMh7FPxvMIk2F5YuESxHmFPuUqZjC8VB9TRjpNHfRsCm9dU8a5MYajA0yngYFd0ymiRVqxtXE2LkQImZ1eaINUyczp07VqO_HyuoU8Pd/s1600/CIMG3278.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyPO4zsSj-lDVz4phKYzgmdX4jEfx52LPJug9IoMh7FPxvMIk2F5YuESxHmFPuUqZjC8VB9TRjpNHfRsCm9dU8a5MYajA0yngYFd0ymiRVqxtXE2LkQImZ1eaINUyczp07VqO_HyuoU8Pd/s640/CIMG3278.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
3)- Salpimentamos el salmón por ambos lados y hacemos a la plancha.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-hXPN-Nhxk2nomQwxjMsFYra9M6j4cfer_yaZpIcs3iOBpXcCjFoWE1_HOv2jfh5PoqVC_M9Tq5uKMU5obrv7VLwg_Sz3cqCjsXksvfIGXQFimQIUDMNOy3M8VoDDA9L9jbETAto5i8Xk/s1600/CIMG3288.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-hXPN-Nhxk2nomQwxjMsFYra9M6j4cfer_yaZpIcs3iOBpXcCjFoWE1_HOv2jfh5PoqVC_M9Tq5uKMU5obrv7VLwg_Sz3cqCjsXksvfIGXQFimQIUDMNOy3M8VoDDA9L9jbETAto5i8Xk/s640/CIMG3288.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
4)- Servimos el salmón acompañado con la salsa.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiovwx9Z0phaHlSmVK9UTyVDRIfJ_5OsyxInlRMvDJnh-ihlVktU64dwwIzhm3_YLDeR_Ma-iuPoNx2Hwbxyw-oKA0HaecgfAhlwffxBgcMI5WL2QiLGxRRaF-ls2ESiJA-jwQdcsAsU8y/s1600/CIMG3291.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiovwx9Z0phaHlSmVK9UTyVDRIfJ_5OsyxInlRMvDJnh-ihlVktU64dwwIzhm3_YLDeR_Ma-iuPoNx2Hwbxyw-oKA0HaecgfAhlwffxBgcMI5WL2QiLGxRRaF-ls2ESiJA-jwQdcsAsU8y/s640/CIMG3291.JPG" width="640" /></a></div>
Terehttp://www.blogger.com/profile/05599349293030968368noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1412868653179299133.post-51993978688565238252013-10-15T09:43:00.001-07:002013-10-15T09:43:03.218-07:00Crema de calabacínHacía mucho que no preparaba crema de calabacín, y ya tenía ganas de volver a hacerla. Aquí os dejo como la preparo yo.<br />
<br />
<strong>Ingredientes para 2 personas:</strong><br />
<br />
- 1 calabacín grande, sin las puntas<br />
- 1/2 cebolla amarilla grande<br />
- 1 patata grande<br />
- 2 quesitos<br />
- 1 taza de leche entera<br />
- 3 tazas de agua<br />
- 3 pastillas de caldo vegetal<br />
- Pimienta y nuez moscada<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSSHr1DN8lXNfScrnqeyyN7ZckN-AN9ngIXJY7gX_6_4aA2-VFVojVv-6LjChyphenhyphenJN4g8SrbZzYr9jAVVhlMn-SgITPnGfpBHgbnPTBjz6jK0SByD_Xo6Rn6reHqMaOOamKXidwobW27ea1k/s1600/CIMG3270.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSSHr1DN8lXNfScrnqeyyN7ZckN-AN9ngIXJY7gX_6_4aA2-VFVojVv-6LjChyphenhyphenJN4g8SrbZzYr9jAVVhlMn-SgITPnGfpBHgbnPTBjz6jK0SByD_Xo6Rn6reHqMaOOamKXidwobW27ea1k/s640/CIMG3270.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<strong>Preparación:</strong><br />
<br />
1)- Lavamos el calabacín, lo escurrimos y lo troceamos. Pelamos la patata y la cebolla, las escurrimos y troceamos.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9vdc3z7wX_rwurOvBOf58316aKWjy-tcrIA9ZtdBvHy3kbkf1l84bmxANXVtlpGx8akrdFpq5mLsizGPHcF6XU4Nq-ELBFCvn5QITWCdlh9hJpz8_Wvhs9bto9X9JDgkKERXMpEzsQ33b/s1600/CIMG3271.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9vdc3z7wX_rwurOvBOf58316aKWjy-tcrIA9ZtdBvHy3kbkf1l84bmxANXVtlpGx8akrdFpq5mLsizGPHcF6XU4Nq-ELBFCvn5QITWCdlh9hJpz8_Wvhs9bto9X9JDgkKERXMpEzsQ33b/s640/CIMG3271.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
2)- Llevamos al fuego una cacerola alta con 3 tazas de agua y cuando rompa el hervor, añadimos las pastillas desmenuzadas. Dejamos que se forme el caldo y añadimos las verduras troceadas. Dejamos cocer unos 15-20 minutos, o hasta que estén tiernas. Retiramos casi todo el caldo, reservándolo por si hiciera falta, y añadimos la leche, los quesitos desmenuzados, pimienta y nuez moscada al gusto. Pasamos por la batidora y, según queramos la crema de clara, podemos añadir algo de caldo. Yo no le añadí, porque para mi gusto estaba bien con la leche. Pasamos por la batidora y servimos caliente o tibia.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDowZpEnQqRZWVrxxe6OEKtdulfOH64GDGbW-sy-oIz4vP3GMbtvGtSidTyIT9-4r197I37CSYYUR4kfcuW7gk6SlRwcxkKdwzZErUxqfUYhwNuEp713MZROIA3Yb_YEAlLPnLLV7_-aGw/s1600/CIMG3289.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDowZpEnQqRZWVrxxe6OEKtdulfOH64GDGbW-sy-oIz4vP3GMbtvGtSidTyIT9-4r197I37CSYYUR4kfcuW7gk6SlRwcxkKdwzZErUxqfUYhwNuEp713MZROIA3Yb_YEAlLPnLLV7_-aGw/s640/CIMG3289.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
* No tiréis el caldo sobrante. Una idea de aprovechamiento: yo lo guardo para la noche y lo aprovecho para hacer sopa de fideos con huevo escalfado.Terehttp://www.blogger.com/profile/05599349293030968368noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1412868653179299133.post-17111735572405580802013-10-08T15:24:00.001-07:002013-10-08T15:24:10.601-07:00Pollo con salsa de almendras y guarnición de espárragos<strong>Ingredientes para 2 personas:</strong><br />
<br />
- 2 pechugas de pollo<br />
- 1 manojo de espárragos verdes<br />
- 100 gramos del almendras tostadas<br />
- 1 trozo de cebolla<br />
- 1 tomate maduro<br />
- 5 ajos<br />
- 1 trozo de pan<br />
- 1 vasito (de los de licor) de cava<br />
- Queso rallado<br />
- Aceite de oliva<br />
- Sal y pimienta<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMjbNnqG1doh1K9Y58sn3oPI2vP3QRmoLXGoZrQ6l7ru6PeiST4Ih47TZZnHgkbCXTccQ7zr0uxd1htSghMWhtgf0tPZh7wxbPi8c9GdGYkozrFtFq25gbM-79x-gbtwSF3cGzNWGxxtzm/s1600/CIMG3236.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMjbNnqG1doh1K9Y58sn3oPI2vP3QRmoLXGoZrQ6l7ru6PeiST4Ih47TZZnHgkbCXTccQ7zr0uxd1htSghMWhtgf0tPZh7wxbPi8c9GdGYkozrFtFq25gbM-79x-gbtwSF3cGzNWGxxtzm/s640/CIMG3236.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<strong>Preparación:</strong><br />
<br />
1)- Abrimos las pechugas de pollo y las salpimentamos por ambos lados.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_4MhOzuQwfd8a5AR6L5q_u4DF1Ka1Tq0-1BoUOHkKtPS3TjxNhyrLXxlwEXyUlvFrJ03AWxriV9oTVQSzRr4ffoDn-oblx4KCETEjJxws963qgKWHDEeG3CQODlUTz51r563OXVhHeIyS/s1600/CIMG3237.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_4MhOzuQwfd8a5AR6L5q_u4DF1Ka1Tq0-1BoUOHkKtPS3TjxNhyrLXxlwEXyUlvFrJ03AWxriV9oTVQSzRr4ffoDn-oblx4KCETEjJxws963qgKWHDEeG3CQODlUTz51r563OXVhHeIyS/s640/CIMG3237.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
2)- Hacemos las pechugas a la plancha y reservamos.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkmPtatUwryuCkEwOzRd34LHXUPBhWcQZDSWIcsSZ_UrvqnSCtXKJdyNLiMmkbPCKQprNk4OkXTKO_hZPRlmpoi_XhIyfz4p8a-Z_uUKjxv4CdMMMQrYIFCtX_oNuVNX81FhFzGbFX8DSs/s1600/CIMG3238.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkmPtatUwryuCkEwOzRd34LHXUPBhWcQZDSWIcsSZ_UrvqnSCtXKJdyNLiMmkbPCKQprNk4OkXTKO_hZPRlmpoi_XhIyfz4p8a-Z_uUKjxv4CdMMMQrYIFCtX_oNuVNX81FhFzGbFX8DSs/s640/CIMG3238.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjca7HSh2Wpr7ET0rOv9EHYjeqb9x4XqX1TQjFHOokYCpqwxL10qnIJBhffYQOH1X-SdBgOoJmBKNnk6lu67wu6FdtXCygcOHnzfrQFN6aeeLEYjEMbnUDj6c2GPH7Dejgi2kig17ER3Acy/s1600/CIMG3240.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjca7HSh2Wpr7ET0rOv9EHYjeqb9x4XqX1TQjFHOokYCpqwxL10qnIJBhffYQOH1X-SdBgOoJmBKNnk6lu67wu6FdtXCygcOHnzfrQFN6aeeLEYjEMbnUDj6c2GPH7Dejgi2kig17ER3Acy/s640/CIMG3240.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
3)- En el mismo aceite de hacer el pollo, freímos el trozo de pan desmenuzado, escurrimos y reservamos.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjg-4PnfQMC-hxZBaSc5A17sUx0EsfREhN7rFgBMzFDncEz1yGFZt4UpufWuvcPG6uiLxGu2DDBb43dbBJhcpdX-o1fqNVIkrA9dQbhgJFjaMaP0HIQLZerQUo6BEvbGxNcXzCzBSht2KPd/s1600/CIMG3243.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjg-4PnfQMC-hxZBaSc5A17sUx0EsfREhN7rFgBMzFDncEz1yGFZt4UpufWuvcPG6uiLxGu2DDBb43dbBJhcpdX-o1fqNVIkrA9dQbhgJFjaMaP0HIQLZerQUo6BEvbGxNcXzCzBSht2KPd/s640/CIMG3243.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
4)- En la misma sartén, pochamos la cebolla, los ajos y el tomate picados durante unos 10 minutos, escurrimos y reservamos.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh71HJVGFMZlk6f8ON6jhWUyvRZgj9-P8U7UuqVQSW3yBLBRf8GFNkKx1GvDVIIM4mSa2rykZ7bt1ZBSkO6PKRhcIiXT3NI5mu6lKT2oXo-UcUxS-W3NWGEA_x2i2GwYFO1jNgPEUmcIuBi/s1600/CIMG3244.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh71HJVGFMZlk6f8ON6jhWUyvRZgj9-P8U7UuqVQSW3yBLBRf8GFNkKx1GvDVIIM4mSa2rykZ7bt1ZBSkO6PKRhcIiXT3NI5mu6lKT2oXo-UcUxS-W3NWGEA_x2i2GwYFO1jNgPEUmcIuBi/s640/CIMG3244.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
5)- Ponemos en el vaso de la batidora el pan, el sofrito, las almendras (menos 8 que reservaremos para adornar), el cava y sal y pimienta al gusto. Batimos con la cuchilla de batir y reservamos.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8uuSMzfEanfm3ADoa_8gmq4FsdKPKhccMmoe3787ScEVYXiOrh0rHKrQqD3v-8W3g4i3IocjoswA7NucYezy_7ZFmtVxXhQfNE5TLi_vnJmgZUbHDpjOuA7wlVJxvr3HJDrcNVhJwGULG/s1600/CIMG3247.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8uuSMzfEanfm3ADoa_8gmq4FsdKPKhccMmoe3787ScEVYXiOrh0rHKrQqD3v-8W3g4i3IocjoswA7NucYezy_7ZFmtVxXhQfNE5TLi_vnJmgZUbHDpjOuA7wlVJxvr3HJDrcNVhJwGULG/s640/CIMG3247.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
6)- Precalentamos el horno durante 10 minutos. Mientras, forramos una bandeja de horno con papel de aluminio y distribuimos por encima los espárragos. Salpimentamos al gusto, rociamos con aceite de oliva y espolvoreamos con queso rallado al gusto. Horneamos durante 10-15 minutos, según el grosor.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWjaIAKyXSkv1rVpMXYUWa4X240ZmFMgCqEnju-JIUuFbW2BZ6mCTx7h35V8UbgrzgPDSe7I4xOCv98b_zEeoZ7igD0jMSBayo4pmfNWgomzDuBDykfjF1y5QQwpITfOOClWfldqPcJnCW/s1600/CIMG3249.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWjaIAKyXSkv1rVpMXYUWa4X240ZmFMgCqEnju-JIUuFbW2BZ6mCTx7h35V8UbgrzgPDSe7I4xOCv98b_zEeoZ7igD0jMSBayo4pmfNWgomzDuBDykfjF1y5QQwpITfOOClWfldqPcJnCW/s640/CIMG3249.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
7)- Servimos el pollo con la salsa y con la guarnición de espárragos. Adornamos con las almendras que reservamos.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKEYzuBe0PmHJERxNW1ODRetL-4qRI8v4yPgmq3vPzLrBNiH0PmpEcmHrObleYYTgcN0cgfsW5nxAUJXBtUWryVRkVKi0HsFub4NBJisydtnURDLolUYLIJXQoWpS5Lvz3bSQVsEmzFv4X/s1600/CIMG3254.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKEYzuBe0PmHJERxNW1ODRetL-4qRI8v4yPgmq3vPzLrBNiH0PmpEcmHrObleYYTgcN0cgfsW5nxAUJXBtUWryVRkVKi0HsFub4NBJisydtnURDLolUYLIJXQoWpS5Lvz3bSQVsEmzFv4X/s640/CIMG3254.JPG" width="640" /></a></div>
Terehttp://www.blogger.com/profile/05599349293030968368noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1412868653179299133.post-75725726309995581422013-10-08T15:00:00.001-07:002013-10-08T15:00:26.058-07:00Arroz a la esencia de limón con pasas y piñones<strong>Ingredientes para 2 personas:</strong><br />
<br />
- 200 gramos de arroz de grano largo<br />
- 1/2 cebolla amarilla<br />
- 1 puñado de pasas<br />
- 1 puñado de piñones<br />
- 1 limón<br />
- Caldo<br />
- Aceite de oliva<br />
- Pimienta<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcUMgNfHoAhZIf2biGrEG3NpfWaACGzvDjqnKmO6MDqLzxLfbAfHwu-4sKOBDRSU4gkdUbXtZb_9CMImgARSvuEt2cyC8l5IpleBOnXkyDOx1to55GeGS6iXaANTNzQQTcWat8CDPJPc4y/s1600/CIMG3255.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcUMgNfHoAhZIf2biGrEG3NpfWaACGzvDjqnKmO6MDqLzxLfbAfHwu-4sKOBDRSU4gkdUbXtZb_9CMImgARSvuEt2cyC8l5IpleBOnXkyDOx1to55GeGS6iXaANTNzQQTcWat8CDPJPc4y/s640/CIMG3255.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<strong>Preparación:</strong><br />
<br />
1)- Tostamos las pasas y los piñones en una sartén al fuego (sin aceite) y reservamos.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMiyFILs5OqnuuTNyJ_swAZh088LdphKkNbeCSfjT2PSKuj3ktFcHK8WMp4I6rGtgEbBGM_LwTHGx5ffZ4zDh9Tvojga91otndsOnwy1cykc1xvz821gkKVgQvoRr8fXkNj9Sjg5GT3lcn/s1600/CIMG3256.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMiyFILs5OqnuuTNyJ_swAZh088LdphKkNbeCSfjT2PSKuj3ktFcHK8WMp4I6rGtgEbBGM_LwTHGx5ffZ4zDh9Tvojga91otndsOnwy1cykc1xvz821gkKVgQvoRr8fXkNj9Sjg5GT3lcn/s640/CIMG3256.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
2)- Calentamos un poco de aceite de oliva y pochamos la cebolla troceada durante 10 minutos.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2oHjwPetX3c2fMZbYdP2RTFXLvN_B1Vx7yaHKKiKOPYJJCRZz8-ktfM2WLpqccpGnhFoMRDDGMcusyMgDwCB3bvW2BMfLtINSGrEfN5vRHYtpLd4LQA0IOhzkYTx6WvN6Y0HRehBDm7m5/s1600/CIMG3259.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2oHjwPetX3c2fMZbYdP2RTFXLvN_B1Vx7yaHKKiKOPYJJCRZz8-ktfM2WLpqccpGnhFoMRDDGMcusyMgDwCB3bvW2BMfLtINSGrEfN5vRHYtpLd4LQA0IOhzkYTx6WvN6Y0HRehBDm7m5/s640/CIMG3259.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
3)- Añadimos el arroz y removemos durante aproximadamente un minuto.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjq6RrUr3W_sZv6R03LtJTW3xfSOt-CHUDVwCjWPSi3Tu605Jd5oKQlve6MMrPGn1Ch8XtSALA9gr9Xnc5noWpAozhzbbTPYR-r_d2OMTZ9BGnggndnKGy2WBjxMurUqqZlbbp9jleqbjjC/s1600/CIMG3262.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjq6RrUr3W_sZv6R03LtJTW3xfSOt-CHUDVwCjWPSi3Tu605Jd5oKQlve6MMrPGn1Ch8XtSALA9gr9Xnc5noWpAozhzbbTPYR-r_d2OMTZ9BGnggndnKGy2WBjxMurUqqZlbbp9jleqbjjC/s640/CIMG3262.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
4)- Añadimos las pasas, los piñones, el zumo del limón, una cucharadita de la ralladura y un chorretón de caldo.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvCFaNpPHdW6Vs3bwORH_w8aUQM8A09sQz0jSzJhpnJYqNjg3llforchRSyumU_uEYaNZeDF02qznSHDcTnRDxQBzKiyGqTxPksQ5DFr82kb4gQt44UodnajghLy-QufkwcsRJ_6TN2Tdr/s1600/CIMG3263.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvCFaNpPHdW6Vs3bwORH_w8aUQM8A09sQz0jSzJhpnJYqNjg3llforchRSyumU_uEYaNZeDF02qznSHDcTnRDxQBzKiyGqTxPksQ5DFr82kb4gQt44UodnajghLy-QufkwcsRJ_6TN2Tdr/s640/CIMG3263.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
5)- Vamos añadiendo chorretones de caldo, según se vaya consumiendo, procurando que al final nos quede más bien sequito. A media cocción ponemos al gusto de pimienta. Una vez terminada la cocción, apagamos el fuego y dejamos reposar unos 5 minutos.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjixnNQRu-VL7xpwpRm3Xqq3Dl2mfqdbMzgiLLK64KmCnOrdj68FgHuOOmg2T1-SBga5Ek1tCm3HVdi3i-paX_X_kvyj9PjTVP8B6EVSvam4n-IKaTLSu8-nMMben4nv0AAqMjMIIpqvfa/s1600/CIMG3264.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjixnNQRu-VL7xpwpRm3Xqq3Dl2mfqdbMzgiLLK64KmCnOrdj68FgHuOOmg2T1-SBga5Ek1tCm3HVdi3i-paX_X_kvyj9PjTVP8B6EVSvam4n-IKaTLSu8-nMMben4nv0AAqMjMIIpqvfa/s640/CIMG3264.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
6)- Servimos.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9EGUAzHi57RBoBhf3vL2lLtvP7sc97lZ35S8GadC5yJu0rx75tcQJ6b2zGrDn7tM_xt5gZ6zFE3SeWfab7SYjVbVANQTWwaOPs_aOmLwfe3IY64z_wqeMaIiGv_wNF0XniGhttQe4Woem/s1600/CIMG3266.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9EGUAzHi57RBoBhf3vL2lLtvP7sc97lZ35S8GadC5yJu0rx75tcQJ6b2zGrDn7tM_xt5gZ6zFE3SeWfab7SYjVbVANQTWwaOPs_aOmLwfe3IY64z_wqeMaIiGv_wNF0XniGhttQe4Woem/s640/CIMG3266.JPG" width="640" /></a></div>
Terehttp://www.blogger.com/profile/05599349293030968368noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1412868653179299133.post-14552853507621855242013-10-04T07:27:00.002-07:002013-10-04T07:27:16.171-07:00Chuletas de cerdo en salsa de miel<strong>Ingredientes para 2 personas:</strong><br />
<br />
Para la carne:<br />
<br />
- 4 chuletas de cerdo sin hueso (pedidle al carnicero que os lo quite, pero no lo tiréis pues podéis aprovecharlo para un caldo o unas lentejas)<br />
- Aceite de oliva<br />
- Sal, pimienta y ajo en polvo<br />
<br />
Para la salsa:<br />
<br />
- 250 gramos de miel de flores<br />
- 2 cucharadas de salsa de soja<br />
- 1 cucharadita de maicena (harina de maíz)<br />
- 1 cucharadita de jengibre en polvo<br />
- 1 cucharadita de ajo en polvo<br />
- 1 cucharadita de agua del grifo<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<br />
<strong>Preparación:</strong><br />
<br />
1)- Mezclar en una sartén honda y antiadherente en este orden la salsa de soja, la maicena, el ajo, el jengibre, el agua y la miel, removiendo muy bien tras cada adición con una cuchara o paleta de madera, no añadiendo el siguiente ingrediente hasta que no esté bien mezclado el anterior.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcXOvrXIO_gFINn8aG6_1ogSJsNy5-N-LzyBhiO8ryY8iZL4yUuavaLvTo1RLH-m7QDmo6DA2bD_WWWOlH4niCtsqPLdCWwjVS44-hJwLZP3Q7iGxBtMFCJP7C8VB_X2f34FLCzzLA05eQ/s1600/CIMG3227.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcXOvrXIO_gFINn8aG6_1ogSJsNy5-N-LzyBhiO8ryY8iZL4yUuavaLvTo1RLH-m7QDmo6DA2bD_WWWOlH4niCtsqPLdCWwjVS44-hJwLZP3Q7iGxBtMFCJP7C8VB_X2f34FLCzzLA05eQ/s640/CIMG3227.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
2)- Llevar al fuego hasta que rompa a hervir, sin dejar de remover, bajar entonces el fuego al mínimo y dejar 2-3 minutos. Retirar y reservar (veremos que va espesando)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<br />
3)- Sazonar las chuletas por ambos lados con sal, pimienta y ajo en polvo al gusto y hacer a la plancha. Hacerle previamente unos cortes a la carne, para que se haga bien.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnl6ez0RsQ-dbKP-9_Vw4s6ki56zSesM-0AriWwCgJ29bqUgf20BIaLXvzgcYB23i6J0VEMNSYCMGZR20SRnsFHcoDRWORi3FG4ycLWNxtiMhFFxZTqQnIOx4x-tfUPWF5Adf4qwnY3BUD/s1600/CIMG3231.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnl6ez0RsQ-dbKP-9_Vw4s6ki56zSesM-0AriWwCgJ29bqUgf20BIaLXvzgcYB23i6J0VEMNSYCMGZR20SRnsFHcoDRWORi3FG4ycLWNxtiMhFFxZTqQnIOx4x-tfUPWF5Adf4qwnY3BUD/s640/CIMG3231.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
4)- Servir la carne acompañada con la salsa.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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Terehttp://www.blogger.com/profile/05599349293030968368noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1412868653179299133.post-47797952204144641442013-10-02T13:51:00.002-07:002013-10-02T13:51:32.601-07:00Solomillo de pavo encebollado con lima y cava<strong>Ingredientes para 2 personas:</strong><br />
<br />
- 1 solomillo de pavo<br />
- 1/2 cebolla amarilla<br />
- 2 limas<br />
- Cava<br />
- Aceite de oliva<br />
- Sal, pimienta, romero y tomillo<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKU1qHfB9LMX5p_rVXIyhwCsZNs-G4RkaLWyei5qLQT53br_hdM6D1xZ9DGA5Vw3GX_oGAQfsKMQjcJuh1BQB8jucFUjQSw9UoHJFPgkk27ZuHiarNRATlrEUbnH2BF-48sJLCjuh2EkAD/s1600/CIMG3212.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKU1qHfB9LMX5p_rVXIyhwCsZNs-G4RkaLWyei5qLQT53br_hdM6D1xZ9DGA5Vw3GX_oGAQfsKMQjcJuh1BQB8jucFUjQSw9UoHJFPgkk27ZuHiarNRATlrEUbnH2BF-48sJLCjuh2EkAD/s640/CIMG3212.JPG" width="640" /></a><br />
<br />
<strong>Preparación:</strong><br />
<br />
1)- Picamos la cebolla y troceamos el pavo.<br />
<br />
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<br />
2)- Pochamos la cebolla en aceite caliente hasta que esté tierna... unos 10 minutos, aproximadamente.<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiR1lr2DpyskNVOaSDFdaeESpanGr-gaAag9bNSEvOnSbUtUTUUk6b5fkYYk6FsA8e4jcVY3xNxQnQi7tvQ7KwqDBGNWN7yrlah_ROoSAdSbFYgAqJIBfLWBOBGOpHft-9MgwQRRw8FfZ3h/s1600/CIMG3215.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiR1lr2DpyskNVOaSDFdaeESpanGr-gaAag9bNSEvOnSbUtUTUUk6b5fkYYk6FsA8e4jcVY3xNxQnQi7tvQ7KwqDBGNWN7yrlah_ROoSAdSbFYgAqJIBfLWBOBGOpHft-9MgwQRRw8FfZ3h/s640/CIMG3215.JPG" width="640" /></a><br />
<br />
3)- Añadimos los trozos de pavo, dejamos marcar por ambos lados y sazonamos con sal, pimienta, romero y tomillo al gusto.<br />
<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKU1qHfB9LMX5p_rVXIyhwCsZNs-G4RkaLWyei5qLQT53br_hdM6D1xZ9DGA5Vw3GX_oGAQfsKMQjcJuh1BQB8jucFUjQSw9UoHJFPgkk27ZuHiarNRATlrEUbnH2BF-48sJLCjuh2EkAD/s1600/CIMG3212.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a> </div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOO2oJi1KiAUWagwykz8j6h6e2kdXJQonbVYEv-YlWNQYF2hwTkyOMWyS77oOLcQHzXw2ltUJmmeWn2VzoG-rWRdxf77dt72igH5fnJEjG0xdv_KhaWnOrklw1bZbwDsDgNV1KRw4zkuxe/s1600/CIMG3213.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a> </div>
4)- Regamos con el zumo de las limas y un vasito de cava.<br />
<br />
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<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiR1lr2DpyskNVOaSDFdaeESpanGr-gaAag9bNSEvOnSbUtUTUUk6b5fkYYk6FsA8e4jcVY3xNxQnQi7tvQ7KwqDBGNWN7yrlah_ROoSAdSbFYgAqJIBfLWBOBGOpHft-9MgwQRRw8FfZ3h/s1600/CIMG3215.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a> </div>
5)- Dejamos cocinar hasta que esté listo y servimos.<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaiQLD6jTLNWGeauWfG8IaUDhwYKNYRR0xhJRqsp5XEmSgNM6Ab-kpTFV6coMmGkYbYiXg52iN9wkvBsfmbZj7RwOj_PcNvo8dl7kHrhy9-UotalLQoJ_t34a7U961UAqyh0pnqT0QKNU4/s1600/CIMG3222.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaiQLD6jTLNWGeauWfG8IaUDhwYKNYRR0xhJRqsp5XEmSgNM6Ab-kpTFV6coMmGkYbYiXg52iN9wkvBsfmbZj7RwOj_PcNvo8dl7kHrhy9-UotalLQoJ_t34a7U961UAqyh0pnqT0QKNU4/s640/CIMG3222.JPG" width="640" /></a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQHo-ySfEhlAhz8HpWeJ4Tnm2lFSbU51Iyqv7GVEwrHVqK6gCmZ4f0sZyUBi44On7pAykJPaS_Mh7mgoVcq-fjcrVj3e8ZQIPcrdlkAnuaPgfEBdcl9a4kYup15eeRHlCbKiVCv9wsLp_G/s1600/CIMG3224.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQHo-ySfEhlAhz8HpWeJ4Tnm2lFSbU51Iyqv7GVEwrHVqK6gCmZ4f0sZyUBi44On7pAykJPaS_Mh7mgoVcq-fjcrVj3e8ZQIPcrdlkAnuaPgfEBdcl9a4kYup15eeRHlCbKiVCv9wsLp_G/s640/CIMG3224.JPG" width="640" /></a></div>
Terehttp://www.blogger.com/profile/05599349293030968368noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1412868653179299133.post-55329047138219464132013-10-02T13:38:00.001-07:002013-10-02T13:43:43.948-07:00Salsa de tomate casera<strong>Ingredientes para 2 personas:</strong><br />
<br />
- 6 tomates pera de tamaño mediano<br />
- 1/2 cebolla amarilla<br />
- 3 dientes de ajo<br />
- 1 chile jalapeño<br />
- Aceite de oliva<br />
- Sal, pimienta y orégano<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6IC7x_4UGYQcZMr4gDtXKOp_4b0arouX9sGmuSgcfKb7swynjPZFlmeNwoWaWqKBV6YlGd7rVlsgKCPtZHvdftOLz-NpDXf0dk_mANwU3aSaw6xD201MdZPJ_7ZYOpkVccPCPSZdYp79o/s1600/CIMG3204.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6IC7x_4UGYQcZMr4gDtXKOp_4b0arouX9sGmuSgcfKb7swynjPZFlmeNwoWaWqKBV6YlGd7rVlsgKCPtZHvdftOLz-NpDXf0dk_mANwU3aSaw6xD201MdZPJ_7ZYOpkVccPCPSZdYp79o/s640/CIMG3204.JPG" width="640" /></a><br />
<br />
<strong>Preparación:</strong><br />
<br />
1)- Precalentamos el horno durante 10 minutos. Mientras, forramos una bandeja de horno con papel de aluminio y lo untamos con aceite de oliva. Cubrimos con los tomates cortados a cuartos y esparcimos por encima la cebolla, los ajos y el jalapeño picados. Salpimentamos al gusto y rociamos por encima con aceite de oliva.<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjefXc6LO-5h5cLMq_qwl7SM9YNuitXzc5aoFDcmNj4PES6QrNdHcSVRGuGp-CokBO-YKMYRien5ndLo8V9YAnGC3ztELtMK8HewEd0liu64cM6lfqFjsBvlwkb7lUHthvLZDsz-tAJrLyE/s1600/CIMG3205.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjefXc6LO-5h5cLMq_qwl7SM9YNuitXzc5aoFDcmNj4PES6QrNdHcSVRGuGp-CokBO-YKMYRien5ndLo8V9YAnGC3ztELtMK8HewEd0liu64cM6lfqFjsBvlwkb7lUHthvLZDsz-tAJrLyE/s640/CIMG3205.JPG" width="640" /></a><br />
<br />
2)- Horneamos durante 25-30 minutos, o hasta que veamos que está listo.<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi05V0wbeYr7-lJ2hEQfaDH_7YYtlRRIKFw2x2gNOdzREpYS7kfkiPbRaahEAc4lJKrrRp4r8NFdtlUj0Xcgt7uqR7q9o4VPU3widWt39-VIwMf-rZnDcMfu2m87HXkFAb9ZrlbanzNGuJn/s1600/CIMG3206.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi05V0wbeYr7-lJ2hEQfaDH_7YYtlRRIKFw2x2gNOdzREpYS7kfkiPbRaahEAc4lJKrrRp4r8NFdtlUj0Xcgt7uqR7q9o4VPU3widWt39-VIwMf-rZnDcMfu2m87HXkFAb9ZrlbanzNGuJn/s640/CIMG3206.JPG" width="640" /></a><br />
<br />
3)- Dejamos enfriar y pasamos por la batidora. A ser posible, con la cuchilla de batir. Añadimos orégano al gusto y mezclamos bien. Llevamos a la nevera hasta el momento de su utilización... está más buena de un día para otro.<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhM29yYWOt60bxo67H8EQbPcur1mXBbu9x66PqNA3LjdqsmKea4CxhXSu-IwPByh0Ib2NfKABJOhsleeN0fZuqmVAPgwiflPkO3vGCruA5rn3XkkqTfPmpG2WBcbUdNoATfyq-gE2hNAv_Q/s1600/CIMG3207.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhM29yYWOt60bxo67H8EQbPcur1mXBbu9x66PqNA3LjdqsmKea4CxhXSu-IwPByh0Ib2NfKABJOhsleeN0fZuqmVAPgwiflPkO3vGCruA5rn3XkkqTfPmpG2WBcbUdNoATfyq-gE2hNAv_Q/s640/CIMG3207.JPG" width="640" /></a><br />
<br />
<strong>Sugerencia de acompañamiento:</strong><br />
<br />
* Yo, por ejemplo, la he usado para hacer un arroz a la cubana :)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi05V0wbeYr7-lJ2hEQfaDH_7YYtlRRIKFw2x2gNOdzREpYS7kfkiPbRaahEAc4lJKrrRp4r8NFdtlUj0Xcgt7uqR7q9o4VPU3widWt39-VIwMf-rZnDcMfu2m87HXkFAb9ZrlbanzNGuJn/s1600/CIMG3206.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMME_HJc-BTDSItDYEDHids3T-I_j1QxnRYOj6AW4Tsbs10Dk00zpRJd0ZiBRD2Ae7veC2PzlNOe0hgT1UWrSuUXUCDl-AtPRXmsu5t2nkpTVdvFlwZmQQJacCERW5qBXq7MikXGrgix4K/s1600/CIMG3223.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMME_HJc-BTDSItDYEDHids3T-I_j1QxnRYOj6AW4Tsbs10Dk00zpRJd0ZiBRD2Ae7veC2PzlNOe0hgT1UWrSuUXUCDl-AtPRXmsu5t2nkpTVdvFlwZmQQJacCERW5qBXq7MikXGrgix4K/s640/CIMG3223.JPG" width="640" /></a></div>
Terehttp://www.blogger.com/profile/05599349293030968368noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1412868653179299133.post-49388834146743226962013-10-02T12:52:00.002-07:002013-10-02T12:52:31.872-07:00GuacamoleBueno, tras el descanso del verano, vuelvo de nuevo al ataque :) :) :)<br />
<br />
<strong>Ingredientes para 2 personas:</strong><br />
<br />
- 2 aguacates maduros<br />
- 1/4 de cebolla amarilla<br />
- 3 tomates pera<br />
- 2 dientes de ajo<br />
- 1 chile jalapeño<br />
- El zumo de dos limas<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhheahnoYVuEX9df7oLyMsgFMNrWhp6RhLSLXVg7QN3ijjC0G4UqEdDmgcrPMxJezcSOkpXI7qrp-QPhFcCxATSOIO5Q2r2NrMae2m-DSxGCpxpVg3kp5xkUsm9wbNg4axko7Z9qbb2hK2k/s1600/CIMG3198.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhheahnoYVuEX9df7oLyMsgFMNrWhp6RhLSLXVg7QN3ijjC0G4UqEdDmgcrPMxJezcSOkpXI7qrp-QPhFcCxATSOIO5Q2r2NrMae2m-DSxGCpxpVg3kp5xkUsm9wbNg4axko7Z9qbb2hK2k/s640/CIMG3198.JPG" width="640" /></a><br />
<br />
<strong>Preparación:</strong><br />
<br />
1)- Pelamos los aguacates, les sacamos el hueso, los desmenuzamos con las manos y los mezclamos con la cebolla y el chile jalapeño picados y los tomates y los ajos pelados y picados.<br />
<br />
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<br />
<strong>Sugerencia de acompañamiento:</strong><br />
<br />
* Aparte del típico acompañamiento con los famosos nachos, a mí como más me gusta es untado en pan y con una loncha de jamón serrano por encima. Probadlo así y ya me contaréis qué tal :)<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifjZKUucZHh62hkmSJzybPgH4wDyxnIEwXJCl_1-jlw3hBQQsDh2nusoHOCbAtVahyphenhyphenWXRX2dmXCcc19MbBkkqYewiMZ8S0QIM54nzBp6BHOca8E4VUsoft17R88BTrHby089HJo3JgN_6V/s1600/CIMG3201.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKc9SM3B25YS1tIpxcAcFhnOlFujqTdvAw0M7DQnP5x_-FZ77nT1GDFpNLdapeH4EefB7hMD88VtMlLl1Z8fmaPxlBL5EuKZVw8fF0fOwcLTAUXVKjlAc-DHjiG6ye_KNiWmXRHwF8ee6s/s1600/CIMG3202.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKc9SM3B25YS1tIpxcAcFhnOlFujqTdvAw0M7DQnP5x_-FZ77nT1GDFpNLdapeH4EefB7hMD88VtMlLl1Z8fmaPxlBL5EuKZVw8fF0fOwcLTAUXVKjlAc-DHjiG6ye_KNiWmXRHwF8ee6s/s640/CIMG3202.JPG" width="640" /></a></div>
<span id="goog_1998005086"></span>Terehttp://www.blogger.com/profile/05599349293030968368noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1412868653179299133.post-51231578487748698802013-07-04T10:38:00.000-07:002013-07-04T10:38:01.738-07:00Bacalao a la portuguesa<strong>Ingredientes para 2 personas:</strong><br />
<br />
- 2 trozos de lomo de bacalao<br />
- 1 cebolla grande<br />
- 1 patata grande<br />
- 3 huevos medianos<br />
- Aceite de oliva<br />
- Sal, pimienta y nuez moscada<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-aVZHTyJp4v3uujpW8KY1fLLsORvG7F6500l-_OJbU8k447-GB2OPFI81jflCYK6XafJIvsA-rf59Uv-tP5K6zbPaTJtYhFmIN2DrVWctuZpUSmTrCQHxNEnK9ImgOp6D5TbGPjgxhGyD/s1600/CIMG3165.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-aVZHTyJp4v3uujpW8KY1fLLsORvG7F6500l-_OJbU8k447-GB2OPFI81jflCYK6XafJIvsA-rf59Uv-tP5K6zbPaTJtYhFmIN2DrVWctuZpUSmTrCQHxNEnK9ImgOp6D5TbGPjgxhGyD/s640/CIMG3165.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<strong>Preparación:</strong><br />
<br />
1)- Cortamos la patata y la freímos en aceite caliente. Escurrimos y reservamos.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqUIMn0jxjGQkSPTgfggGDs4R4ktp-FBfvrciLFmmyRipDE7QweKwoKiuvMBvmys1t9ilUD1xsLr7YrsVR2Xa8zfh989j09OgohPq-eeIy4AJuF8GRootabKYnhkvmYvW5nf6HFEaQGF5L/s1600/CIMG3166.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqUIMn0jxjGQkSPTgfggGDs4R4ktp-FBfvrciLFmmyRipDE7QweKwoKiuvMBvmys1t9ilUD1xsLr7YrsVR2Xa8zfh989j09OgohPq-eeIy4AJuF8GRootabKYnhkvmYvW5nf6HFEaQGF5L/s640/CIMG3166.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoSvFvgBRxQG-SjiKNn_pyeVpdJOVdB9JAeNnZ4Are_IQhphtVZ0Ia0Wa1bBAGYJYMMhzLuRg9AGuAV_XVVzWErkQDd2OR92RNb810DWrcCe-KRuE1oe9CC-62l_VFSJ9ATcpBMhaTHUYY/s1600/CIMG3173.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoSvFvgBRxQG-SjiKNn_pyeVpdJOVdB9JAeNnZ4Are_IQhphtVZ0Ia0Wa1bBAGYJYMMhzLuRg9AGuAV_XVVzWErkQDd2OR92RNb810DWrcCe-KRuE1oe9CC-62l_VFSJ9ATcpBMhaTHUYY/s640/CIMG3173.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjziVhlnmdovMkh7ILkDmx-jgeMad1y2h4Eq4AIKvE0ttgA2vdWgIPXOjBoMkXVaQxvCcoOwsPKvn1VrU1iUWVzMKg7rtYPc99nfe4eGLP27WsRliqrvAQoJ8HZtzg3y5thEq_d5IKDnJbp/s1600/CIMG3177.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjziVhlnmdovMkh7ILkDmx-jgeMad1y2h4Eq4AIKvE0ttgA2vdWgIPXOjBoMkXVaQxvCcoOwsPKvn1VrU1iUWVzMKg7rtYPc99nfe4eGLP27WsRliqrvAQoJ8HZtzg3y5thEq_d5IKDnJbp/s640/CIMG3177.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
2)- Pochamos la cebolla picada 10 minutos. Agregamos el bacalao, mezclamos y dejamos 1-2 minutos. Añadimos las patatas, mezclamos y dejamos 1-2 minutos. Agregamos los huevos batidos, mezclamos bien, sazonamos con sal, pimienta, nuez moscada y dejamos que cuaje, sin dejar de remover.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6EiIOsFR_f3gFHaLPEB4fPiAHSeGJGVoi1-kjAsLY2fbhtPSezxKlF-noR2EiedRik6_4SFUH4v74-ar13-BUTUAtyMWE5Nr9rw-i5cKWFyWf_pilm4s4byPQueKo0IfBOcEN3i_cQb-P/s1600/CIMG3179.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6EiIOsFR_f3gFHaLPEB4fPiAHSeGJGVoi1-kjAsLY2fbhtPSezxKlF-noR2EiedRik6_4SFUH4v74-ar13-BUTUAtyMWE5Nr9rw-i5cKWFyWf_pilm4s4byPQueKo0IfBOcEN3i_cQb-P/s640/CIMG3179.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqZnPfkBYWpnIGuE6Hfn7hIn-V0DsJhMYSoecVItrcg1pnAYaqPY4x3fByiUHbUvD1UPM5U_rI2MM4IEEqvVVmpiv_3TrOR1jatFzlvbAe3f0GFtDKFIjwcfEQeKJgnolfwbfs0_fLjAsS/s1600/CIMG3181.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqZnPfkBYWpnIGuE6Hfn7hIn-V0DsJhMYSoecVItrcg1pnAYaqPY4x3fByiUHbUvD1UPM5U_rI2MM4IEEqvVVmpiv_3TrOR1jatFzlvbAe3f0GFtDKFIjwcfEQeKJgnolfwbfs0_fLjAsS/s640/CIMG3181.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<br />
3)- Servimos.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNRIYrvbrsheIaTA0NYvR7zOSV_ktjATUkgJyrFExqSoGH8RVdKgTUwNV6DE9VBVIdDUw3-VKRb3FMr1_tI_IAk1KG06Dj3coCFVFp5XKfwyFIwvCJWMsvqexBB18sI2x5O_MCMuNvvUCT/s1600/CIMG3188.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNRIYrvbrsheIaTA0NYvR7zOSV_ktjATUkgJyrFExqSoGH8RVdKgTUwNV6DE9VBVIdDUw3-VKRb3FMr1_tI_IAk1KG06Dj3coCFVFp5XKfwyFIwvCJWMsvqexBB18sI2x5O_MCMuNvvUCT/s640/CIMG3188.JPG" width="640" /></a></div>
Terehttp://www.blogger.com/profile/05599349293030968368noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1412868653179299133.post-12281520974946695442013-07-04T10:01:00.003-07:002013-07-04T10:01:41.128-07:00Crema de calabaza, zanahoria y patata<strong>Ingredientes para 2 personas:</strong><br />
<br />
- 700 gramos de calabaza<br />
- 3 zanahorias<br />
- 1 patata<br />
- Sal, pimienta y nuez moscada<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeL-Syq4khKtyZUHr7fhu1AlRWsvzHMvMHoNbXQqK5Uu3OhaMb-iEHaGyan_io7rJVBIVIPni-hx79tMaFvAl0mUQTZk-xfV2xB7l7pt5AIeYNCG4EOIlKCsBrf8KiXBH2inwg2wCrsC7f/s1600/CIMG3162.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeL-Syq4khKtyZUHr7fhu1AlRWsvzHMvMHoNbXQqK5Uu3OhaMb-iEHaGyan_io7rJVBIVIPni-hx79tMaFvAl0mUQTZk-xfV2xB7l7pt5AIeYNCG4EOIlKCsBrf8KiXBH2inwg2wCrsC7f/s640/CIMG3162.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<strong>Preparación:</strong><br />
<br />
1)- Pelamos la calabaza, retirando todas las pepitas, las zanahorias y la patata. Las troceamos.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAOnUL8l0gj868VQ9_0xh5PUDExC8GvMOSzveuKA5ZB5LKK3iOWG8gEsB20-4KfjVgcWLMq46FXPN90KF1Dt230i7V8BY1BIg7CeEeu0GKVeo9w2Lk1eJI8FYOlYYKGgfLPK6_Y3Btt1t5/s1600/CIMG3163.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAOnUL8l0gj868VQ9_0xh5PUDExC8GvMOSzveuKA5ZB5LKK3iOWG8gEsB20-4KfjVgcWLMq46FXPN90KF1Dt230i7V8BY1BIg7CeEeu0GKVeo9w2Lk1eJI8FYOlYYKGgfLPK6_Y3Btt1t5/s640/CIMG3163.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
2)- Ponemos las verduras en una cazuela con agua y cocemos hasta que estén tiernas. Unos 15-20 minutos.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiC8ETXxFY6XTWaR0b3uyPJd3O8UcyOYxq_i1yid3YwNpyB8xZaTsiTi4XEwqxR6FeaEeRNpSrec8omijjxoWFrxiVlfTQYrRuLifcs-BMiiMyVRTWNlJUhD5c0fzRoHZNoyC75PLUc5256/s1600/CIMG3164.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiC8ETXxFY6XTWaR0b3uyPJd3O8UcyOYxq_i1yid3YwNpyB8xZaTsiTi4XEwqxR6FeaEeRNpSrec8omijjxoWFrxiVlfTQYrRuLifcs-BMiiMyVRTWNlJUhD5c0fzRoHZNoyC75PLUc5256/s640/CIMG3164.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
3)- Ponemos en un recipiente apto para batir con algo del caldo de la cocción. Yo, en este caso, he usado una cazuela alta.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3GGeNXjxYhqthV_aYyk10zt-OpBQQ_VJq8blm0uTpgi2PimNQvv2-WwBCKOZC_o7Xlt9BpEVUdEiKfoVpNgXL6T5ydtAvd1yNI7LxEs_DAtNWxviyqG4DO6bHl-f8ZWl8N-Ps3-yKhmHJ/s1600/CIMG3170.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3GGeNXjxYhqthV_aYyk10zt-OpBQQ_VJq8blm0uTpgi2PimNQvv2-WwBCKOZC_o7Xlt9BpEVUdEiKfoVpNgXL6T5ydtAvd1yNI7LxEs_DAtNWxviyqG4DO6bHl-f8ZWl8N-Ps3-yKhmHJ/s640/CIMG3170.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
4)- Batimos, sazonamos con sal, pimienta, nuez moscada y volvemos a batir. En este caso, para que resultara una crema cremosa, en lugar de la cuchilla de triturar, he utilizado la de batir, la que es plana.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghBgO2we2ww2jBV-ly28tA27yrQVCtwHKi2BIt__zD4mzd1peTTTw7dpdRzqqbBphClzsyMqXUdPtDePgExCShw2e18AktZgchMZYiaT5oT6CJqELgoCJuGNjJyDkWkp7LQk37L8eMhiae/s1600/CIMG3171.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghBgO2we2ww2jBV-ly28tA27yrQVCtwHKi2BIt__zD4mzd1peTTTw7dpdRzqqbBphClzsyMqXUdPtDePgExCShw2e18AktZgchMZYiaT5oT6CJqELgoCJuGNjJyDkWkp7LQk37L8eMhiae/s640/CIMG3171.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
5)- Servimos.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLgXAA6bRC_-ue8S3PuxjRVMAJzl9yAsLk0dQQbWzw2x3UKvmMYwmKVje7NOOdQBak1JwyWZ0jgEb5_wbrSf-LsBZlsIK2lLuKwSahudZNpFacugxfnMGgfVwIy09szO_cm1lJS84uPyJX/s1600/CIMG3187.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLgXAA6bRC_-ue8S3PuxjRVMAJzl9yAsLk0dQQbWzw2x3UKvmMYwmKVje7NOOdQBak1JwyWZ0jgEb5_wbrSf-LsBZlsIK2lLuKwSahudZNpFacugxfnMGgfVwIy09szO_cm1lJS84uPyJX/s640/CIMG3187.JPG" width="640" /></a></div>
Terehttp://www.blogger.com/profile/05599349293030968368noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1412868653179299133.post-638539326527070782013-07-03T10:05:00.004-07:002013-07-03T10:05:49.479-07:00Salchichas encebolladas a la sidra<strong>Ingredientes para 2 personas:</strong><br />
<br />
- 8 salchichas de pavo y pollo<br />
- 1 cebolla grande<br />
- 1 botellita de sidra<br />
- Aceite de oliva<br />
- Sal y pimienta<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgg_5BzX0BxMnONNTdOZP2W5jHfxycri51qDW0a2OF2Zqu0JkMdKmswR4uTLz1PCmkjWHMub-aWRyygh6TwPdQGYlSUjT6Kl3QP7T-4c_FopTNquHbnHbzCnQyygSGxqlSFKMq_QzeMky4f/s1600/CIMG3149.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgg_5BzX0BxMnONNTdOZP2W5jHfxycri51qDW0a2OF2Zqu0JkMdKmswR4uTLz1PCmkjWHMub-aWRyygh6TwPdQGYlSUjT6Kl3QP7T-4c_FopTNquHbnHbzCnQyygSGxqlSFKMq_QzeMky4f/s640/CIMG3149.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<strong>Preparación:</strong><br />
<br />
1)- Troceamos la cebolla.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiMyy8dMdkr1pSq5ePiO1Bj0ajmKHhoXQIewrVl01zEaG0GpxLgOOkL3I374zhfCBPJ0w28Oe4kFAuAkH8BoG9HIiui9X8ed1-eWoc6ueBlhmQ82aL5hvQgSEtx5G8T0yga4B4st0zvsjR/s1600/CIMG3150.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiMyy8dMdkr1pSq5ePiO1Bj0ajmKHhoXQIewrVl01zEaG0GpxLgOOkL3I374zhfCBPJ0w28Oe4kFAuAkH8BoG9HIiui9X8ed1-eWoc6ueBlhmQ82aL5hvQgSEtx5G8T0yga4B4st0zvsjR/s640/CIMG3150.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
2)- Pochamos la cebolla en una sartén con aceite caliente durante 10 minutos.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRC-T6Ro7JmhzIlG4nPS24ltCrfVgI2GYv3NokK5DVUWXZKKdlfP4MrLX_gZMwFNxGbgDicm2nIn2pmEkt4-M-USrHGCrzHaUmtTKWkqILrAivWiO-2Sb07bL73oRRD2e-9Ys-9cjFHAET/s1600/CIMG3151.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRC-T6Ro7JmhzIlG4nPS24ltCrfVgI2GYv3NokK5DVUWXZKKdlfP4MrLX_gZMwFNxGbgDicm2nIn2pmEkt4-M-USrHGCrzHaUmtTKWkqILrAivWiO-2Sb07bL73oRRD2e-9Ys-9cjFHAET/s640/CIMG3151.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
3)- Añadimos las salchichas, salpimentamos y dejamos 1-2 minutos por cada lado, para que tomen color.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjs5bXHeSBKueMmrEjX7m2vsu2T48DhiHa8lVyBRO-WzY5aRdwj9aHvrELR2nql071mA4sXpHgVygormxzZbW-oppJ85zbnXMH8IPN5dziRW8EaLoYklrR-_MbG9WQewL9EAQgmcxxdYB0X/s1600/CIMG3156.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjs5bXHeSBKueMmrEjX7m2vsu2T48DhiHa8lVyBRO-WzY5aRdwj9aHvrELR2nql071mA4sXpHgVygormxzZbW-oppJ85zbnXMH8IPN5dziRW8EaLoYklrR-_MbG9WQewL9EAQgmcxxdYB0X/s640/CIMG3156.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
4)- Regamos con la sidra y dejamos cocinar unos 15 minutos, o hasta que veamos que las salchichas están hechas.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTHrn1CFrnEjYu_eObdvM9ch4F_PJc7lIKFAcHjnN_x14LkYjlgOEbUq07Thx6iL1o1_mlU9rTt-zkQpasocOHvsrIHeRIY_spR9q9VggSIZV8Y7bBC0WrlmvmjhlHIAf2rDOtTQ905lCc/s1600/CIMG3157.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTHrn1CFrnEjYu_eObdvM9ch4F_PJc7lIKFAcHjnN_x14LkYjlgOEbUq07Thx6iL1o1_mlU9rTt-zkQpasocOHvsrIHeRIY_spR9q9VggSIZV8Y7bBC0WrlmvmjhlHIAf2rDOtTQ905lCc/s640/CIMG3157.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
5)- Servimos las salchichas sobre una cama de cebolla, y con algo del jugo de la cocción por encima.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioy07MB_xPm4PcMjNotI26geyEbBLcAW83Hu9ywbPHpQKSwxcwHfCG12sW3g-Y_R_xGg-Fr6ox0sy8sUzmEdz6mPW9whJJlpVOI-xGGI5vqFjyoinEf4entC1CYZWBHW3A0NngyYdMDHtM/s1600/CIMG3161.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioy07MB_xPm4PcMjNotI26geyEbBLcAW83Hu9ywbPHpQKSwxcwHfCG12sW3g-Y_R_xGg-Fr6ox0sy8sUzmEdz6mPW9whJJlpVOI-xGGI5vqFjyoinEf4entC1CYZWBHW3A0NngyYdMDHtM/s640/CIMG3161.JPG" width="640" /></a></div>
Terehttp://www.blogger.com/profile/05599349293030968368noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1412868653179299133.post-21131163741249700872013-07-03T09:51:00.002-07:002013-07-03T09:51:59.722-07:00Salteado de garbanzos<strong>Ingredientes para 2 personas:</strong><br />
<br />
- 600 gramos de garbanzos cocidos (de bote no)<br />
- 1 morcilla de arroz (si es de esas largas, un trozo)<br />
- 1 trozo de chorizo picante<br />
- 1 cebolla<br />
- 1 trozo de pimiento verde<br />
- 1 trozo de pimiento rojo<br />
- 2 ajos<br />
- 1 tomate pera<br />
- Aceite de oliva<br />
- Sal y pimienta<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhafbyXMNtZMuItvT7kne2fNakMaW82GH-ZAkAiOQqJvcxNV9DzQ-MUtmxKVnIqt7eDWxr69Gqlg6IdkVFCo0BBFtAYmE-QLhi8vt87D7TK3VW1uP9cFekxLvyCzfxQm8kpyNri5ZOWsZjR/s1600/CIMG3141.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhafbyXMNtZMuItvT7kne2fNakMaW82GH-ZAkAiOQqJvcxNV9DzQ-MUtmxKVnIqt7eDWxr69Gqlg6IdkVFCo0BBFtAYmE-QLhi8vt87D7TK3VW1uP9cFekxLvyCzfxQm8kpyNri5ZOWsZjR/s640/CIMG3141.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<strong>Preparación:</strong><br />
<br />
1)- Pelamos y troceamos la cebolla, los ajos y el tomate pera. Troceamos los dos tipos de pimiento.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5PyJkK4RQMMVeDQyf_TKrnQGneWpfrJUGPloJXBwZ_L2swU_FzDAMPWmwHJWBeXXOaGDhrgtWP_7uhkYSlHvLH2bRDMeVjSjCSAIfdgkcOUwfiQBCwJA2M0ZLzvadXduE9pDW7QVRrFqh/s1600/CIMG3142.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5PyJkK4RQMMVeDQyf_TKrnQGneWpfrJUGPloJXBwZ_L2swU_FzDAMPWmwHJWBeXXOaGDhrgtWP_7uhkYSlHvLH2bRDMeVjSjCSAIfdgkcOUwfiQBCwJA2M0ZLzvadXduE9pDW7QVRrFqh/s640/CIMG3142.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
2)- Calentamos aceite de oliva en una sartén y pochamos las verduras durante 10 minutos.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtNgrVZ-E0U6GH93kFnbCRmdAg-qjKIHeIK0GmTk5xbNiHKA95dvDfBTPX4qCBqAeT2tRLRlnl_9I2bVjUzk9b-B1_eCm3AR5YpVrEhvaxVvjrAhWBz0Hn-gzVXPKZb7cj1uTDTiHwqU9S/s1600/CIMG3145.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtNgrVZ-E0U6GH93kFnbCRmdAg-qjKIHeIK0GmTk5xbNiHKA95dvDfBTPX4qCBqAeT2tRLRlnl_9I2bVjUzk9b-B1_eCm3AR5YpVrEhvaxVvjrAhWBz0Hn-gzVXPKZb7cj1uTDTiHwqU9S/s640/CIMG3145.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
3)- Mientras pochan las verduras, le quitamos la piel a la morcilla y al chorizo y desmenuzamos.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9h8ryocrXCgz_WpeMgWyT5dbQ9oy3Mmac1-3lgf7GJ6TWZIaQnRZlZo7Vg_lTOzjUkmDlM3Xr9X_iTP5Wnf_rjUimlRxssMn4gVVF0EhOf6SOcQgALgdX78qxlV5HM_kki1yNzunpxXo_/s1600/CIMG3143.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9h8ryocrXCgz_WpeMgWyT5dbQ9oy3Mmac1-3lgf7GJ6TWZIaQnRZlZo7Vg_lTOzjUkmDlM3Xr9X_iTP5Wnf_rjUimlRxssMn4gVVF0EhOf6SOcQgALgdX78qxlV5HM_kki1yNzunpxXo_/s640/CIMG3143.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
4)- Añadimos la morcilla y el chorizo desmenuzado a la sartén con las verduras, salpimentamos y salteamos 5 minutos más.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidNxeUwDK35m6m-5PYnGXbnPeR5r0Lm47lBixJ1fgptF2kQyAcbPaMyLwbDbVszAZQLJ__bkRvqNYgKykBooi6nz9IKr2C-yUXJosat8dMS7Mb_17rhGlUeroPLn25UAvQVVZkL8IW1adl/s1600/CIMG3147.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidNxeUwDK35m6m-5PYnGXbnPeR5r0Lm47lBixJ1fgptF2kQyAcbPaMyLwbDbVszAZQLJ__bkRvqNYgKykBooi6nz9IKr2C-yUXJosat8dMS7Mb_17rhGlUeroPLn25UAvQVVZkL8IW1adl/s640/CIMG3147.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
5)- Añadimos los garbanzos, removemos y dejamos unos 5 minutos más, para que cojan el sabor.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjuUOk6kBq97hotmIWT5HbyDky-Go4YAVvss0yR8NCyOq3UPe3W0kEHAk1fCQOHV2AWYE58WAl_FMGLuNAhrzmnN_59bYY0RUFnR0cUjy-tCgYjTBrOVn14xc79fG_ltH5hvIxYdFsIQCa/s1600/CIMG3148.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjuUOk6kBq97hotmIWT5HbyDky-Go4YAVvss0yR8NCyOq3UPe3W0kEHAk1fCQOHV2AWYE58WAl_FMGLuNAhrzmnN_59bYY0RUFnR0cUjy-tCgYjTBrOVn14xc79fG_ltH5hvIxYdFsIQCa/s640/CIMG3148.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
6)- Retiramos del fuego y servimos.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6MVIcWbtrtKuegopJCu1-dxlDuQFb3i-2z68zvmIWZpulN4u0PzeKF705SDuTnGlhECwokHkIvhfTJ2iIpQxiZliOTzYV2TP9G1rjnigbq4PvynMGBRkEIngHOmpsE80yZMPs1GrbJtTp/s1600/CIMG3158.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6MVIcWbtrtKuegopJCu1-dxlDuQFb3i-2z68zvmIWZpulN4u0PzeKF705SDuTnGlhECwokHkIvhfTJ2iIpQxiZliOTzYV2TP9G1rjnigbq4PvynMGBRkEIngHOmpsE80yZMPs1GrbJtTp/s640/CIMG3158.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_MHBj1nnciBN4z4ykiBv3mkqjYNdLtQ2fmAiD3PATo0bkvPTPlu8oP8HJHnHtoj9H2dZxKLNEi3014H-mYu0E60QXvMsFrVJAV03qqgK6wAIFHtGXLjHhMFEy8RbgjQIMAybIUx6l95Wk/s1600/CIMG3160.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_MHBj1nnciBN4z4ykiBv3mkqjYNdLtQ2fmAiD3PATo0bkvPTPlu8oP8HJHnHtoj9H2dZxKLNEi3014H-mYu0E60QXvMsFrVJAV03qqgK6wAIFHtGXLjHhMFEy8RbgjQIMAybIUx6l95Wk/s640/CIMG3160.JPG" width="640" /></a></div>
Terehttp://www.blogger.com/profile/05599349293030968368noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1412868653179299133.post-19564544255723234612013-06-26T13:01:00.001-07:002013-06-26T13:01:20.019-07:00Tarta de frutas<strong>Ingredientes:</strong><br />
<br />
- 1 taza y 1/2 de harina de fuerza para repostería<br />
- 1 taza de fructosa<br />
- 1 taza de leche<br />
- 2 manzanas golden<br />
- 2 peras<br />
- 4 nectarinas<br />
- 6 ciruelas rojas pequeñas<br />
- 3 huevos<br />- 1 cucharadita y media de levadura<br />
- Mermelada de melocotón o albaricoque para dar brillo a la tarta<br />
- Harina y margarina para engrasar<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirv_TDik4gPPlSpVZILcuo7oh3HFJTA7qKaJx48MdYnMikyuWySQ6AgtjM46Y19b3ni43WWCL78qStBHXaE2jOprfPNk1ObLahH2E3in3jz9smODU2lSw03GoCRn9o7TwcIKPVgeXzmr9j/s1600/CIMG3123.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirv_TDik4gPPlSpVZILcuo7oh3HFJTA7qKaJx48MdYnMikyuWySQ6AgtjM46Y19b3ni43WWCL78qStBHXaE2jOprfPNk1ObLahH2E3in3jz9smODU2lSw03GoCRn9o7TwcIKPVgeXzmr9j/s640/CIMG3123.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<strong>Preparación:</strong><br />
<br />
1)- Pelamos y troceamos la mitad de la fruta.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDHiE2x205qLZPwS0Tw5vlxLcnwhXoAVydtDPkFTR9xMT3h3OuNDQ2SxR59P9T_N76PTalriH-8aS7fFtK1gw_AB-8OFzHCPP9ck5lUJlFknRznvzVC2nh-8_fOOWT7Dc50M8QpJAvJe7Y/s1600/CIMG3124.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDHiE2x205qLZPwS0Tw5vlxLcnwhXoAVydtDPkFTR9xMT3h3OuNDQ2SxR59P9T_N76PTalriH-8aS7fFtK1gw_AB-8OFzHCPP9ck5lUJlFknRznvzVC2nh-8_fOOWT7Dc50M8QpJAvJe7Y/s640/CIMG3124.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
2)- Añadimos la leche, la fructosa, los huevos y batimos.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJDxxzYNNXB-lDlGaCH5_Y62i2dP9ZcnyDfY7iJtJ_wcqLwdAj8SkTnwiyhQiiLKfLNQXM70cgW8U67CdgJn2bbeAvKo77vcxqOZpayWsUB6oIZB3eRDj5kBTaaj8a6LV4dlW0pzMry8ec/s1600/CIMG3125.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJDxxzYNNXB-lDlGaCH5_Y62i2dP9ZcnyDfY7iJtJ_wcqLwdAj8SkTnwiyhQiiLKfLNQXM70cgW8U67CdgJn2bbeAvKo77vcxqOZpayWsUB6oIZB3eRDj5kBTaaj8a6LV4dlW0pzMry8ec/s640/CIMG3125.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisnuqHNNcid5ygiIVEgqoodk8AbolYHTeaePf52VyNw_oxrRg3vmPK0s06drjev-ASHBE5mvnunUx9rK1ltPfWn1wotIvZM7hbuLdMX10eodtpnzL0pM-NZ0cQkkj4SOoiGog01_Oa22G1/s1600/CIMG3126.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisnuqHNNcid5ygiIVEgqoodk8AbolYHTeaePf52VyNw_oxrRg3vmPK0s06drjev-ASHBE5mvnunUx9rK1ltPfWn1wotIvZM7hbuLdMX10eodtpnzL0pM-NZ0cQkkj4SOoiGog01_Oa22G1/s640/CIMG3126.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
3)- Añadimos el resto de la fruta, pelada y troceada, la harina, mezclada con la levadura y removemos bien.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJ72tdWF3iP7Su59l9J3BP3YWtl3cgAyF7InYi6QJfUvBPHQvUwIQbe7wNa_H2ldtsBzSOmzsUt_Jr-NZrEWiKMPzHzbLMTrsDQ7b-5MHj1wTrwQPU_G_FJbu5llifMRV2w0Xfdl3Sk0cY/s1600/CIMG3127.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJ72tdWF3iP7Su59l9J3BP3YWtl3cgAyF7InYi6QJfUvBPHQvUwIQbe7wNa_H2ldtsBzSOmzsUt_Jr-NZrEWiKMPzHzbLMTrsDQ7b-5MHj1wTrwQPU_G_FJbu5llifMRV2w0Xfdl3Sk0cY/s640/CIMG3127.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMm7Uqcm-QLbx5cddL6n9sQIZG5BeupPsFCcT3-xVv6s34TVl-2AVANcYcgb86gEJNsdtscPO508NsUeEs39e8z5AXZ7ZXQ8lAOPVUjSX41fLO_f65BkpwYIB1TrH_QzJ_Eum3xO-6LZeX/s1600/CIMG3129.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMm7Uqcm-QLbx5cddL6n9sQIZG5BeupPsFCcT3-xVv6s34TVl-2AVANcYcgb86gEJNsdtscPO508NsUeEs39e8z5AXZ7ZXQ8lAOPVUjSX41fLO_f65BkpwYIB1TrH_QzJ_Eum3xO-6LZeX/s640/CIMG3129.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
4)- Engrasamos y enharinamos un molde de tarta desmontable y vertemos la mezcla.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3fgCqTYkium7M6wggrv8JlI_jN_qwRxBZdNvNbqSFCyKbaGFKQXfP571aCuLTNax5DYZ6CiXuym-Vef34ccrfAAwC33nGOn04xk0lw78gJY0GrYAO20Jm7blDFZAtR-6n2X6-l_V1-27E/s1600/CIMG3130.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3fgCqTYkium7M6wggrv8JlI_jN_qwRxBZdNvNbqSFCyKbaGFKQXfP571aCuLTNax5DYZ6CiXuym-Vef34ccrfAAwC33nGOn04xk0lw78gJY0GrYAO20Jm7blDFZAtR-6n2X6-l_V1-27E/s640/CIMG3130.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKI9P3J814BJrBgnDxHtZ9b3BPncJzKI06_5oB1Wmko2737RxT6f7SVGPZNXrCbUkej-mbZROJcUNH5E49RkbOlRK-3wys7okjMmR5iP3Q697VL6yC2m_WQMV2yruWHpPB65KFPfXUYK3I/s1600/CIMG3131.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKI9P3J814BJrBgnDxHtZ9b3BPncJzKI06_5oB1Wmko2737RxT6f7SVGPZNXrCbUkej-mbZROJcUNH5E49RkbOlRK-3wys7okjMmR5iP3Q697VL6yC2m_WQMV2yruWHpPB65KFPfXUYK3I/s640/CIMG3131.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
5)- Llevamos al horno precalentado durante 50-70 minutos, retiramos y dejamos entibiar.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhShTKDRWp9KgKrlab5WaL6Xaox1uSydiICwhKKk4lhCt9IG4FSBdQWjfdkdt-0lUY4A-8l7SapuFSwFa2C4cFKbU7DdHRcUDxwIHXR7z34D5LHH2TN4ielvboFM_4i-0g7t7JhC0Z93Td6/s1600/CIMG3132.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhShTKDRWp9KgKrlab5WaL6Xaox1uSydiICwhKKk4lhCt9IG4FSBdQWjfdkdt-0lUY4A-8l7SapuFSwFa2C4cFKbU7DdHRcUDxwIHXR7z34D5LHH2TN4ielvboFM_4i-0g7t7JhC0Z93Td6/s640/CIMG3132.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
6)- Desmoldamos, pintamos con mermelada de melocotón y servimos.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMMiH5357w1GMcGzrlwzYXF-fSLVCnykoDkytVgkv_UWXvvkXW8B3ZFXOEyTfgVBRyceVviwafg0gBnnSebVfR7xjvTEpRlB2dfESyvYpWiH-XJKIEnqPWl4l7H7DcsocgAPK6kWrHaqBL/s1600/CIMG3139.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMMiH5357w1GMcGzrlwzYXF-fSLVCnykoDkytVgkv_UWXvvkXW8B3ZFXOEyTfgVBRyceVviwafg0gBnnSebVfR7xjvTEpRlB2dfESyvYpWiH-XJKIEnqPWl4l7H7DcsocgAPK6kWrHaqBL/s640/CIMG3139.JPG" width="640" /></a></div>
Terehttp://www.blogger.com/profile/05599349293030968368noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1412868653179299133.post-40156975027163537232013-06-25T14:32:00.000-07:002013-06-25T14:33:31.618-07:00Panelletas de queso, tomate seco y oréganoEl nombre se me ha ocurrido como una combinación de las palabras "panecillo" y "galleta"... porque me apetecía hacer algo con queso y no me decidía entre hacer panecillos o galletas.<br />
<br />
Queso, tomate, orégano y muchas más cositas... fueron los ingredientes escogidos para crear unas galletitas perfectas.<br />
<br />
Y así nacieron las Supernenas... digooo, las panelletas XDDD<br />
<br />
<strong>Ingredientes para 10 panelletas de tamaño grandecito:</strong><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRKco9G0C50UF1igCCKeKygd2YvKPkFuifLyxiuQ__F0RJ6D5eqRWq-Rsnif1SUFtomNY6SaYnJZEuD2F69r5CDMjyjkJ6_Q1_Y7P5pZwep9Z1jg02JW7EEYfbXwIdgOGIrh57eQnX739y/s1600/CIMG3113.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><br />
<br />
- 250 gramos de harina blanca de trigo<br />
- 100 gramos de queso rallado<br />
- 1 puñado de tomates secos picados<br />
- 4 cucharadas de aceite de oliva<br />
- 1 vasito de agua templada<br />
- 1/2 cucharada de sal<br />
- Orégano al gusto<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRKco9G0C50UF1igCCKeKygd2YvKPkFuifLyxiuQ__F0RJ6D5eqRWq-Rsnif1SUFtomNY6SaYnJZEuD2F69r5CDMjyjkJ6_Q1_Y7P5pZwep9Z1jg02JW7EEYfbXwIdgOGIrh57eQnX739y/s1600/CIMG3113.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRKco9G0C50UF1igCCKeKygd2YvKPkFuifLyxiuQ__F0RJ6D5eqRWq-Rsnif1SUFtomNY6SaYnJZEuD2F69r5CDMjyjkJ6_Q1_Y7P5pZwep9Z1jg02JW7EEYfbXwIdgOGIrh57eQnX739y/s640/CIMG3113.JPG" width="640" /></a><br />
<br />
<strong>Preparación:</strong><br />
<strong></strong><br />
1)- Mezclamos la harina con la sal, hacemos un hueco en el centro y vertemos el aceite y el agua. A continuación añadimos el queso, el tomate y el orégano. Amasamos.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjo6Whv-akKkldu_g6isT_Bcgs61yzGSlcArJJCwZSgL3WnvWQCNzLTp_qrqgPQCuWcNjUBjoabuhytEUtcuyXZJoL2bu3D3g9NcfnFo4V4BajSpExNrK0qoowwuejbtes93pymgEwa4vm9/s1600/CIMG3114.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjo6Whv-akKkldu_g6isT_Bcgs61yzGSlcArJJCwZSgL3WnvWQCNzLTp_qrqgPQCuWcNjUBjoabuhytEUtcuyXZJoL2bu3D3g9NcfnFo4V4BajSpExNrK0qoowwuejbtes93pymgEwa4vm9/s640/CIMG3114.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQSEyCjJqrTVnBpA5mvduA9OYMyG4TSSIhAkc-I1qXtEwTx40YjfPrDR3Dc88Hhiq_vvwhVwelsGKBaP6f3-zJ6TdXTvm896qx_IT_31vaEXu3qzY1q69wd_m4Znm1de1hy1v9OguGnl34/s1600/CIMG3115.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQSEyCjJqrTVnBpA5mvduA9OYMyG4TSSIhAkc-I1qXtEwTx40YjfPrDR3Dc88Hhiq_vvwhVwelsGKBaP6f3-zJ6TdXTvm896qx_IT_31vaEXu3qzY1q69wd_m4Znm1de1hy1v9OguGnl34/s640/CIMG3115.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsh3od3z1njpTUzoTdGxCvHonbNix_oYFrdBH8GfigwHgO8LIpScU0OikUY3DqDgb1anzIgZCk92tGLlUoseqqCLlPUsAVUo1dlJm_zdUAnsirQxeIRlyhvRPVhE2M-XosXYM_ZjxB4tEx/s1600/CIMG3116.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a> </div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsh3od3z1njpTUzoTdGxCvHonbNix_oYFrdBH8GfigwHgO8LIpScU0OikUY3DqDgb1anzIgZCk92tGLlUoseqqCLlPUsAVUo1dlJm_zdUAnsirQxeIRlyhvRPVhE2M-XosXYM_ZjxB4tEx/s1600/CIMG3116.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsh3od3z1njpTUzoTdGxCvHonbNix_oYFrdBH8GfigwHgO8LIpScU0OikUY3DqDgb1anzIgZCk92tGLlUoseqqCLlPUsAVUo1dlJm_zdUAnsirQxeIRlyhvRPVhE2M-XosXYM_ZjxB4tEx/s640/CIMG3116.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
2)- Formamos las galletas y llevamos al horno precalentado 12 minutos o hasta que veamos que están listas.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihs5DIxBZBVodSFoH3iReoGQ0Z5KdZVYySpTrB_awpXmRNnnoUnpcLm2CSH9VnBgQWYgzdYB_Tx1Dtlc4I4PfZgWl445gbMfs35Nc5e9ySUKzsFQBBMX91lZ9nKnvhvyOfIiAHJObtLIk5/s1600/CIMG3117.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihs5DIxBZBVodSFoH3iReoGQ0Z5KdZVYySpTrB_awpXmRNnnoUnpcLm2CSH9VnBgQWYgzdYB_Tx1Dtlc4I4PfZgWl445gbMfs35Nc5e9ySUKzsFQBBMX91lZ9nKnvhvyOfIiAHJObtLIk5/s640/CIMG3117.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9lQQh6NDYhEO8WtImrUc6fKGIs2Z2ZqVnq-u-I6jwvQpXWPWwmc9ufNQAYCTWlkwUSik2CjaK1LVHRoNRifGGWx-ylOdTtQD_xfzSqB9OWxFoZfE_v1ec9eDCkCBTO3fRgSnDy7_HrkGI/s1600/CIMG3118.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9lQQh6NDYhEO8WtImrUc6fKGIs2Z2ZqVnq-u-I6jwvQpXWPWwmc9ufNQAYCTWlkwUSik2CjaK1LVHRoNRifGGWx-ylOdTtQD_xfzSqB9OWxFoZfE_v1ec9eDCkCBTO3fRgSnDy7_HrkGI/s640/CIMG3118.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWd6HHpGs9Qd874yLdcnoPmBbPOXl4ZaCa8Dy-anrHXaVTrEkhlmDxd6YGCeHVXq7sdzedI1klhcPNYHNbSitSb8AyoIFSNWUWHoivTHqvv550wXquHcne3qeKtzwqGBdo80KzYanSnltL/s1600/CIMG3120.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWd6HHpGs9Qd874yLdcnoPmBbPOXl4ZaCa8Dy-anrHXaVTrEkhlmDxd6YGCeHVXq7sdzedI1klhcPNYHNbSitSb8AyoIFSNWUWHoivTHqvv550wXquHcne3qeKtzwqGBdo80KzYanSnltL/s640/CIMG3120.JPG" width="640" /></a></div>
Terehttp://www.blogger.com/profile/05599349293030968368noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1412868653179299133.post-21581516088707193742013-06-13T09:46:00.005-07:002013-06-13T09:46:53.828-07:00Bizcocho con calabaza confitada<strong>Ingredientes para 2-3 personas:</strong><br />
<br />
-160 gramos de harina bizcochona<br />
-200 gramos de margarina a temperatura ambiente<br />
-50 gramos de fructosa<br />
-1 vasito lleno de maicena<br />
-1 cucharadita de levadura Royal<br />
-2 cucharaditas de aroma de limón<br />
-3 huevos a temperatura ambiente<br />
-Calabaza confiada de distintos colores en daditos<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggqELAek4ffkgymuZ5dCYAHB8wl-FtPC7TenJ9eC8kOsIL25nrtTmMPEXIZUaSn1qd_XlSG5JCY3_67ocOrpxu3CRSo10_JDpZq3jKDxP4UFzGiFArZKjm9wK96yeVeldeBdY11CpPwt9-/s1600/CIMG3105.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggqELAek4ffkgymuZ5dCYAHB8wl-FtPC7TenJ9eC8kOsIL25nrtTmMPEXIZUaSn1qd_XlSG5JCY3_67ocOrpxu3CRSo10_JDpZq3jKDxP4UFzGiFArZKjm9wK96yeVeldeBdY11CpPwt9-/s640/CIMG3105.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<strong>Preparación:</strong><br />
<br />
1)- Mezclar la margarina con la fructosa, el aroma de limón, los huevos y los daditos de calabaza confitada.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaaoDrOAMIpdiaLlqoOqeelCnu_ndsK5i1qNepZ-NWlOdd-lPhY7WtFAIfQfqCx9oR0xvfyLJS_uFhXgPl8TvzS1WzRJAZpGxJhXmL-ABlQIyH7JTEidVstbB-3qD-4gRiE1Tdi30cC_1C/s1600/CIMG3106.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaaoDrOAMIpdiaLlqoOqeelCnu_ndsK5i1qNepZ-NWlOdd-lPhY7WtFAIfQfqCx9oR0xvfyLJS_uFhXgPl8TvzS1WzRJAZpGxJhXmL-ABlQIyH7JTEidVstbB-3qD-4gRiE1Tdi30cC_1C/s640/CIMG3106.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
2)- Agregar la harina mezclada con la maicena y la levadura, poco a poco y sin dejar de remover.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgH4T10gK5X-vX2Hfycsb0sxnnF9CgK20hXOSqPBZFjIVtkaTEM-WqvvouR9x5ageOTTIFb_SqTuBEIV-HfrdxbQlGmtPy8DTyQtEK8JDb1ruKJKLBRGQnCOzeWQvu8TA8fft0ZiD7__qVq/s1600/CIMG3107.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgH4T10gK5X-vX2Hfycsb0sxnnF9CgK20hXOSqPBZFjIVtkaTEM-WqvvouR9x5ageOTTIFb_SqTuBEIV-HfrdxbQlGmtPy8DTyQtEK8JDb1ruKJKLBRGQnCOzeWQvu8TA8fft0ZiD7__qVq/s640/CIMG3107.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
3)- Volcar en un molde rectangular forrado con papel de hornear y llevar al horno previamente precalentado durante unos 35-40 minutos, a horno medio/suave. Hacer la prueba del palillo.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzVfxpOF4FF1UltXYfxOriFMIZlnwqsBQgU3IlN7flv4sF2Qfw60Rwr6jbxymTZZJiGdf-PAEhTcZGokRYBIzFixmE_j9smXz4_yMuUOd50pW1w4NjYHpdHymcp0Ah50r983K418r52wEl/s1600/CIMG3108.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzVfxpOF4FF1UltXYfxOriFMIZlnwqsBQgU3IlN7flv4sF2Qfw60Rwr6jbxymTZZJiGdf-PAEhTcZGokRYBIzFixmE_j9smXz4_yMuUOd50pW1w4NjYHpdHymcp0Ah50r983K418r52wEl/s640/CIMG3108.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
4)- Dejar enfriar, desmoldar y servir.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEWEGz7-Mmf0JtMnJEl6aI6nUrSc0VE_DGhuLE6P7mT2Sa3fyywRO2je29RxQonzJdYrPNBjv4kIp9UpMNfvNwRaK8OJXD3mYxmHyOWdJ-3jceWlPVTxXNNxpN7nzsucMa5DWSSS-5da5b/s1600/CIMG3109.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEWEGz7-Mmf0JtMnJEl6aI6nUrSc0VE_DGhuLE6P7mT2Sa3fyywRO2je29RxQonzJdYrPNBjv4kIp9UpMNfvNwRaK8OJXD3mYxmHyOWdJ-3jceWlPVTxXNNxpN7nzsucMa5DWSSS-5da5b/s640/CIMG3109.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBvLl2OZEyG1nT96ae5VQxYiSMLpC3ItsjOlUaNt_AdlvG5A5Ob1qwQ8FyhBpjzGx217sctbg2Mm-Au19kGkYYNeOrAf5Dm-thsiSj2_9aWjrVrT9VFItyb0Bl1Y8U6OY9hsPUL9w_F0uv/s1600/CIMG3111.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a> </div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBvLl2OZEyG1nT96ae5VQxYiSMLpC3ItsjOlUaNt_AdlvG5A5Ob1qwQ8FyhBpjzGx217sctbg2Mm-Au19kGkYYNeOrAf5Dm-thsiSj2_9aWjrVrT9VFItyb0Bl1Y8U6OY9hsPUL9w_F0uv/s1600/CIMG3111.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBvLl2OZEyG1nT96ae5VQxYiSMLpC3ItsjOlUaNt_AdlvG5A5Ob1qwQ8FyhBpjzGx217sctbg2Mm-Au19kGkYYNeOrAf5Dm-thsiSj2_9aWjrVrT9VFItyb0Bl1Y8U6OY9hsPUL9w_F0uv/s640/CIMG3111.JPG" width="640" /></a></div>
Terehttp://www.blogger.com/profile/05599349293030968368noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1412868653179299133.post-85564404697726482472013-06-12T15:21:00.001-07:002013-06-12T15:21:41.997-07:00Tarta de queso y fresa a los dos chocolates<strong>Ingredientes para 3-4 personas:</strong><br />
<br />
Para la base de la tarta:<br />
<br />
-350 gramos de harina de repostería de fuerza<br />
-96 gramos de margarina a temperatura ambiente<br />
-2 cucharadas de fructosa<br />
-2 cucharaditas de aroma de limón<br />
-1 yema de huevo a temperatura ambiente<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjq7zUFdP2L0Gex4Cz2GNX3_CVFxyxRGVEiuct4O1YmIfriRNseaLFkkM766JnmIvJvBb6-jzPC1eufpNJMmINAt1PlzpyPrdu_yncTBDXoxbNAwj4mV_vHMbHm3764Q_uf5jAglx6mUpEf/s1600/CIMG3085.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjq7zUFdP2L0Gex4Cz2GNX3_CVFxyxRGVEiuct4O1YmIfriRNseaLFkkM766JnmIvJvBb6-jzPC1eufpNJMmINAt1PlzpyPrdu_yncTBDXoxbNAwj4mV_vHMbHm3764Q_uf5jAglx6mUpEf/s640/CIMG3085.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<strong>Preparación:</strong><br />
<br />
1)- Mezclamos la margarina con la fructosa, el aroma de limón y la yema de huevo. Añadimos la harina, poco a poco y sin dejar de remover, hasta que veamos que la masa ya no admite más harina y resulta una masa maleable y que no se pega en las manos. Con esta masa forramos un molde desmontable, previamente engrasado y enharinado. Pinchamos la masa con un tenedor, para que no se hinche demasiado.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<br />
2)- Llevamos el molde al horno, previamente precalentado, por espacio de unos 12 minutos. Dejamos enfriar.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVRq1RaXL6-pquAjMmdSAzWREtceDGNvv-88ZthYaFxC64FHtoWEDFrMApR1cz3N2MmMaE7_I5Dap9OpJc4H9Cr2xMGv2ZVl-CT4hlH7L_24YFUCP-VqzEsA1pHTO9O9XJ0Qr4b50DsW79/s1600/CIMG3092.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVRq1RaXL6-pquAjMmdSAzWREtceDGNvv-88ZthYaFxC64FHtoWEDFrMApR1cz3N2MmMaE7_I5Dap9OpJc4H9Cr2xMGv2ZVl-CT4hlH7L_24YFUCP-VqzEsA1pHTO9O9XJ0Qr4b50DsW79/s640/CIMG3092.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Para el relleno:<br />
<br />
-1 tarrina y media de queso mascarpone (de Mecadona y son tarrinas de 250 gramos cada una)<br />
-100 gramos de fructosa<br />
-2 yogures de algún sabor que pegue con el chocolate como fresa, limón (yo usé de fresa)<br />
-1 vaso y 1/2 de nata montada light<br />
-1 paquete de láminas de gelatina neutra (de El Corte Inglés y son paquetes de 9 láminas)<br />
<br />
Para la cubierta:<br />
<br />
-180 gramos de chocolate negro para fundir (Nestlé postres)<br />
-180 gramos de chocolate blanco para fundir (Nestlé postres)<br />
-Medios fresones para adornar (o cualquier otra fruta de temporada)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXiAnEjF_ZrNRAN8WJjUrvmLlV9dKpzoSneXiUWCb-HS-I863gGV8IRwaILbdchm2PlvMCnZN6fpgDLoAa12CgWck4fJznpreF1wZYOaYjgkS5f0qriEjbCpy71VswtjnhbmhR3r0dc0HF/s1600/CIMG3087.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXiAnEjF_ZrNRAN8WJjUrvmLlV9dKpzoSneXiUWCb-HS-I863gGV8IRwaILbdchm2PlvMCnZN6fpgDLoAa12CgWck4fJznpreF1wZYOaYjgkS5f0qriEjbCpy71VswtjnhbmhR3r0dc0HF/s640/CIMG3087.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<strong>Preparación:</strong><br />
<br />
1)- Cortamos las láminas de gelatina en tres y las ponemos en un plato hondo. Las ponemos con un poco de agua (lo justo que las cubra) y las dejamos hidratar como 5-10 minutos). Pasado ese tiempo, escurrimos la gelatina.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEji0q64vb3vJGjKz7JBYDU6R9uPtJDcVKgdIhnzv2V9MfxRqzz8YveuNhyHhEMRc4kGIiLoUtPSvr8esIzFOoBpCBP8Bj1FBPYO13CkM8pHXDPGu3fwe5yAUZXMNUOZAURjIcE6luwodV7v/s1600/CIMG3088.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEji0q64vb3vJGjKz7JBYDU6R9uPtJDcVKgdIhnzv2V9MfxRqzz8YveuNhyHhEMRc4kGIiLoUtPSvr8esIzFOoBpCBP8Bj1FBPYO13CkM8pHXDPGu3fwe5yAUZXMNUOZAURjIcE6luwodV7v/s640/CIMG3088.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
2)- Mezclamos el queso mascarpone con la fructosa, los yogures y la nata montada. Calentamos un poco de agua en un cazo (como 1 cucharada por cada lámina) y diluimos ahí la gelatina. Agregamos a la mezcla de queso, yogur y nata. No os preocupéis si os parece una mezcla muy líquida, pues os aseguro que después cuajará con la gelatina.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaT8xSlph5J15rgo_jVDytUMtgPPMLGb9nFxxVkkmQSH-0uLF4xq6T6DQAsNvEx-tJfBpWLRe9hE-q5IlbxIIp0V-1kMjnnE3iihhOOVkfmRvNasFcoc9-FSd8cqYkpwPayVfhFCpEftHg/s1600/CIMG3090.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaT8xSlph5J15rgo_jVDytUMtgPPMLGb9nFxxVkkmQSH-0uLF4xq6T6DQAsNvEx-tJfBpWLRe9hE-q5IlbxIIp0V-1kMjnnE3iihhOOVkfmRvNasFcoc9-FSd8cqYkpwPayVfhFCpEftHg/s640/CIMG3090.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
3)- Separamos la mezcla en dos partes iguales. Fundimos los chocolates en sendos cazos y mezclamos cada uno con una de las partes de la mezcla.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0mto-jhEwQ-Fv7tcQ4SnPXirRzBvBXb9Bif6pzs2JOT8-MO491UInruvU0v2upz6FILkVpga6NDtl_XlcmNdpNSpfvqnTMlDLLxjYF3AygbvxUJN2lVhR4jxqe8KIimtGRu6idKp_S854/s1600/CIMG3095.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0mto-jhEwQ-Fv7tcQ4SnPXirRzBvBXb9Bif6pzs2JOT8-MO491UInruvU0v2upz6FILkVpga6NDtl_XlcmNdpNSpfvqnTMlDLLxjYF3AygbvxUJN2lVhR4jxqe8KIimtGRu6idKp_S854/s640/CIMG3095.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
4)- En el molde con la base, ya fría, volcamos primero una mezcla y luego la otra, extendiendo con cuidado para que no se mezclen los colores.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFzyjZdNEAFzgxRvecBo967U7mPI_KLU8mPOlIFUJZ5pc_QzUEuBL1uWn2gWkhfpezx0Y3mWrtxeRA2B4oZtKuQ5lDxDd52gIq5JIvXqVuPMjDhdfmniAt3pYq5XOGV5dvjwrweBmQoGVW/s1600/CIMG3097.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFzyjZdNEAFzgxRvecBo967U7mPI_KLU8mPOlIFUJZ5pc_QzUEuBL1uWn2gWkhfpezx0Y3mWrtxeRA2B4oZtKuQ5lDxDd52gIq5JIvXqVuPMjDhdfmniAt3pYq5XOGV5dvjwrweBmQoGVW/s640/CIMG3097.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
5)- Llevamos a la nevera unas cuantas horas para que cuaje bien. Entre 4-5 horas estaría bien. Pasado este tiempo desmoldamos y adornamos con los fresones cortados por la mitad.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzay2HRfNbblWYxrMlKnvcYKGba9YuLB8b2i7mf1pw_mLAaaoH4TiVoFPsGWfV1irryFJPHdsZ4uZnXi0U_86CE-z2FjAlXJFN5oXMoPhiCjfaoFtN3sxvov-4YPoTRrhWfc1qpXnJQber/s1600/CIMG3099.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzay2HRfNbblWYxrMlKnvcYKGba9YuLB8b2i7mf1pw_mLAaaoH4TiVoFPsGWfV1irryFJPHdsZ4uZnXi0U_86CE-z2FjAlXJFN5oXMoPhiCjfaoFtN3sxvov-4YPoTRrhWfc1qpXnJQber/s640/CIMG3099.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0sqpz64P5VvKr5FcXl2qPaHaz5Xi5HJt0TiDRNEqItPSRLYwM7h9mH8w2cVdzmDBXlOTwruz9wVDmrITisJ8_DAPY_XjZmHHiOCziDPFTG3N6SrUP2DCKT_ZEjMOBLMlxz1Jj3C0MReDR/s1600/CIMG3100.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0sqpz64P5VvKr5FcXl2qPaHaz5Xi5HJt0TiDRNEqItPSRLYwM7h9mH8w2cVdzmDBXlOTwruz9wVDmrITisJ8_DAPY_XjZmHHiOCziDPFTG3N6SrUP2DCKT_ZEjMOBLMlxz1Jj3C0MReDR/s640/CIMG3100.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
6)- Y aquí, el corte:<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjT6DVvfKYjs3RxN6tDarSSH-7mraHzhcI8rqPlpPEiCGHvXKJZ0dBy6mEN6s5yf8A9lsypKVT4Wqj1k-Qz6EsLlteDXwCf5SNjv3Dn03CKAZ5gIRhEkH6M_b75dT06H3ywmLd4tqOcpFI0/s1600/CIMG3101.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjT6DVvfKYjs3RxN6tDarSSH-7mraHzhcI8rqPlpPEiCGHvXKJZ0dBy6mEN6s5yf8A9lsypKVT4Wqj1k-Qz6EsLlteDXwCf5SNjv3Dn03CKAZ5gIRhEkH6M_b75dT06H3ywmLd4tqOcpFI0/s640/CIMG3101.JPG" width="640" /></a></div>
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</div>
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</div>
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Terehttp://www.blogger.com/profile/05599349293030968368noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1412868653179299133.post-32540727772918790752013-06-06T12:54:00.002-07:002013-06-06T12:54:50.570-07:00Bizcocho cebraLlevaba tiempo que quería hacer este bizcocho y, por casualidad, me topé con un vídeo en YouTube en el cual explicaban cómo prepararlo. Lo he tomado como base, pero haciéndole algunas modificaciones tanto a los ingredientes como a la preparación.<br />
<br />
Al final de mi receta os dejo un enlace a dicho vídeo por sí queréis echarle un vistazo.<br />
<br />
<strong>Ingredientes para unas 3-4 personas:</strong><br />
<br />
- 500 gramos de harina bizcochona (es un tipo de harina que ya lleva la levadura incorporada)<br />
- 200 gramos de fructosa (si usáis azúcar, el doble de cantidad)<br />
- 200 ml de leche (sacada de la nevera media hora antes de usar)<br />
- 3/4 de taza de aceite de oliva<br />
- 50 gramos de chocolate negro para fundir<br />
- 2 cucharadas de chocolate en polvo<br />
- 2 cucharaditas de aroma de limón (es para dar el olor y sabor del limón; lo encontraréis en la sección de productos para repostería del supermercado... yo lo encontré en El Corte Inglés)<br />
- 1 cucharadita de levadura Royal<br />
- 4 huevos (sacados de la nevera media hora antes de usar)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhENVAhpVCEMWV6dKkMW8RwAMajgzepUCV0q04FCuq3YL6uzMw7eCDtW2tvDTIbT7DUHYMv4ztG8WQh8W0rljR4EM_8x9SxMgljBRs6E4M_Azc2Fe3Xs7avlXjedLUQdMc6RAAxiihjw6AB/s1600/CIMG3069.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhENVAhpVCEMWV6dKkMW8RwAMajgzepUCV0q04FCuq3YL6uzMw7eCDtW2tvDTIbT7DUHYMv4ztG8WQh8W0rljR4EM_8x9SxMgljBRs6E4M_Azc2Fe3Xs7avlXjedLUQdMc6RAAxiihjw6AB/s640/CIMG3069.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<strong>Preparación:</strong><br />
<br />
1)- Llevamos el chocolate a un cazo a fuego suave, hasta que se funda y reservamos.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjU_eLBVyaf2IYnmxhMJSHORMe4PlGknKkp72cvZg9bOxBvwocUUa-Cw2j7-HNtfXuECbhPwLhW8WYLGlD5lYzuo0bmDcP5yqFI2WZWmR3emMvx-Dz7TzsQIDTItcbua_jfwgtyBRTnYZDD/s1600/CIMG3071.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjU_eLBVyaf2IYnmxhMJSHORMe4PlGknKkp72cvZg9bOxBvwocUUa-Cw2j7-HNtfXuECbhPwLhW8WYLGlD5lYzuo0bmDcP5yqFI2WZWmR3emMvx-Dz7TzsQIDTItcbua_jfwgtyBRTnYZDD/s640/CIMG3071.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
2)- Mezclamos los huevos con la fructosa, la leche y el aceite de oliva.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUER8ADyxTEyBp7LLgCw6leBsRiQbbGQVPxIofi-VEZ7gxpxSsjx7K13S6VOGK1nQuq0au1OgZ6iDZ9JpF5XkcnFQsuVUu8vUIDgiw6qX2EVCymK2I8-9eWSljz3qJX_qOUVThg_0470Rh/s1600/CIMG3074.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUER8ADyxTEyBp7LLgCw6leBsRiQbbGQVPxIofi-VEZ7gxpxSsjx7K13S6VOGK1nQuq0au1OgZ6iDZ9JpF5XkcnFQsuVUu8vUIDgiw6qX2EVCymK2I8-9eWSljz3qJX_qOUVThg_0470Rh/s640/CIMG3074.JPG" width="640" /></a></div>
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3)- Añadimos la harina mezclada con la levadura, poco a poco y sin dejar de remover.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMqnVqAaRBO1_wYDUb3GgSB58ayYAxp-QADFyzCcn_yAnQou1fg6sd_gcOQfc2hWvcypNrhAVky_OBgB3bV_hGVQ_kmMSdFmDSwckcw3m5KIu44Pz3K_GM_WkjPukYkem9b1LCu5pS3ja8/s1600/CIMG3075.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMqnVqAaRBO1_wYDUb3GgSB58ayYAxp-QADFyzCcn_yAnQou1fg6sd_gcOQfc2hWvcypNrhAVky_OBgB3bV_hGVQ_kmMSdFmDSwckcw3m5KIu44Pz3K_GM_WkjPukYkem9b1LCu5pS3ja8/s640/CIMG3075.JPG" width="640" /></a></div>
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4)- Separamos la masa en dos partes iguales. Añadimos a una de las partes el aroma de limón y a la otra, el chocolate fundido y el chocolate en polvo.<br />
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5)- En el centro de un molde desmontable, previamente enharinado, vamos vertiendo dos o tres cucharadas de cada mezcla hasta terminar.<br />
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6)- Llevamos al horno precalentado durante unos 35-40 minutos. Antes de retirar, hacemos la prueba del palillo.<br />
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7)- Dejamos enfriar, desmoldamos y servimos.<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYGngvtOCObV8Dhv9eQk1NEcPTOr3fJOE66bJMtGDv7qG_dvbbAHFA4GCgo3NdnbNSwRexN09Kp6AdZ6oX7IVdPMFZ5UhVMUQCVu5MTi2gMtR7ZYjd8aisvZPpY3pkI4ggaBhmba1Fi9qM/s1600/CIMG3083.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYGngvtOCObV8Dhv9eQk1NEcPTOr3fJOE66bJMtGDv7qG_dvbbAHFA4GCgo3NdnbNSwRexN09Kp6AdZ6oX7IVdPMFZ5UhVMUQCVu5MTi2gMtR7ZYjd8aisvZPpY3pkI4ggaBhmba1Fi9qM/s640/CIMG3083.JPG" width="640" /></a></div>
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Y, a continuación, os dejo el vídeo prometido.<br />
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